Komórki Granulosa to prostopadłościenne komórki, które tworzą barierę wokół rozwijających się pęcherzyków oocytowych w jajniku. W miarę dojrzewania pęcherzyków komórki ziarniste mnożą się, tworząc wiele warstw wokół oocytu. Przed owulacją komórki wytwarzają estrogen, który jest następnie wydzielany do krwiobiegu. Po wystąpieniu owulacji komórki te stają się komórkami granulosa lutein i produkują przede wszystkim progesteron. Progesteron utrzymuje macicę w gotowości do wszczepienia komórki jajowej i podtrzymuje ciążę w przypadku zapłodnienia.
Komórki ziarniste tworzą kapsułkę zwaną wzgórkiem jajowym, która chroni jednocześnie tylko jeden rozwijający się oocyt. Wiele oocytów rozpoczyna proces dojrzewania na początku cyklu miesiączkowego, ale zazwyczaj tylko jedna kończy ten proces. Hormon folikulotropowy (FSH) sygnalizuje oocytowi rozpoczęcie pierwszego etapu pęcherzyka jajnikowego. Oocyty na tym etapie mają tylko jedną otaczającą je warstwę tych komórek.
Kiedy komórki ziarniste tworzą wielowarstwową granicę wokół oocytu, określa się to jako stadium pęcherzyka wtórnego. Komórki znajdujące się poza pęcherzykiem rozdzielają się na komórki osłonki wewnętrznej i osłonki zewnętrznej, zanim oocyt przejdzie do stadium trzeciorzędowego, zwanego również pęcherzykiem Graafa. Niedługo po osiągnięciu trzeciego etapu pęcherzyk pęka, uwalniając oocyt, który podróżuje przez jajowody do macicy. Oocyt na tym etapie będzie miał dołączoną warstwę komórek ziarnistych zwaną koroną promienistą.
Pozostałe komórki ziarniste pękniętego pęcherzyka tworzą ciałko żółte. Ta struktura wydziela progesteron niezbędny do utrzymania ciąży aż do pierwszego trymestru. Jeśli nie ma ciąży, ciałko żółte ulegnie degradacji do małej włóknistej blizny zwanej ciałkiem białym.
Podstawowym celem komórek ziarnistych jest dostarczanie składników odżywczych do dojrzewającej komórki jajowej. Czasami guz może powstać z komórek ziarnistych. Guzy te są najczęściej obserwowane w jajnikach kobiet, chociaż odnotowano guzy ziarniste w jądrach. Po przeprowadzeniu testów większość guzów okazuje się być łagodna. Rzadko u dzieci, które nie osiągnęły dojrzałości płciowej, może powstać łagodny guz, zwany młodzieńczym guzem z komórek ziarnistych.
Guzy z komórek ziarnistych są gładkie i zaokrąglone. Wewnętrznie guzy zawierają cysty, które mogą wypełniać się krwią. Guzy powodują zmiany poziomu estrogenów, wykrywalne w całym organizmie. Najbardziej prawdopodobnym sposobem leczenia jest chirurgiczne usunięcie guza. Po zabiegu estrogen w organizmie wraca do normy. Przyczyna tych guzów jest nieznana.