Węże anakondy są największymi gadami dusicielami występującymi w obu Amerykach. Te ukradkowe, silne, smukłe zwierzęta zabijają swoje ofiary, ściskając je na śmierć wzdłuż bagnistych rzek Amazonki i Orinoko. Chociaż jest to rzadkie, Eunectes murinus są wystarczająco szerokie i silne, aby połknąć człowieka w całości.
W Brazylii, Gujanie i południowoamerykańskich dżunglach spotykamy węże anakondy lub boa wodne. Mimo że są zdolne do pływania w szybkich nurtach, węże anakondy wolą bagniste lub stojące tereny rzeczne. W ciągu dnia będą się opalać, zwijając się na gałęziach zwisających z rzeki. Nocni łowcy, po zmroku chowają się w liściastym zaroślach, czekając, aż niczego nie podejrzewające zwierzęta przyjdą na drinka.
Kolorystyka kamuflażu i cierpliwa postawa pomagają wężom anakondy polować. Mniejsze odmiany mają żółtą skórkę, podczas gdy większe są bardziej jasnozielone. Wszystkie rodzaje boa wodnego mają zaokrąglone plamy, które przypominają cienie liści lub cętki lamparta. Większość zwierząt jest zagrożonych schwytaniem, w tym ptaki drzewne, ptactwo wodne, żółwie, żaby, ryby, kajman (gad spokrewniony z aligatorem), gryzonie, a nawet małe jelenie.
Jako dusiciel węże anakondy nie są trujące. Gładki kształt ich głowy, w przeciwieństwie do diamentowego kształtu głów jadowitych węży, takich jak grzechotnik, odróżnia je od ich jadowitych kuzynów. Jednak prawie wszystkie węże mają zęby. Anakonda ugryzie zdobycz blisko brzegu i wciągnie ją pod wodę, aby utonęła. Z dala od wody użyje swoich mocnych cewek, aby owinąć się wokół ofiary i ścisnąć wystarczająco mocno, aby ją udusić.
Jak większość węży, anakondy potrafią połknąć istotę znacznie, znacznie większą od siebie poprzez zwichnięcie własnej szczęki i wyciągnięcie szyi. Po obfitym posiłku może nie jeść przez kilka tygodni. Inną adaptacją tego wyjątkowego węża jest to, że jego nozdrza leżą na czubku nosa, a nie obok niego, dzięki czemu może jednocześnie pływać i oddychać.
Niewiele wiemy o cyklu rozrodczym nieuchwytnych węży anakondy. Wiemy, że są to gady żyworodne, co oznacza, że zamiast jaj rodzą żywe węże. Ich tajemnicze życie utrudnia również zebranie dokładnych danych o średniej wielkości. Mierzą około 15-30 stóp (4.6-9.1 m) długości; jednak niektórzy twierdzą, że mogą mieć 50 stóp (15.2 m) długości. Średnia waga to imponujące 200-400 funtów (90-180 kg).