Inspektor kontroli jakości odpowiada za to, aby gotowe produkty wytwarzane przez firmę spełniały oczekiwane normy. Przeprowadzają testy na każdym rodzaju produktu, w tym artykułów spożywczych i niespożywczych. Większość z nich pracuje jako pracownicy różnych firm produkcyjnych lub produkcyjnych, podczas gdy inni mogą być zatrudnieni przez rząd. Mogą również zakładać własne niezależne placówki.
W zakładach produkcyjnych, w których wytwarzane są produkty takie jak płatki zbożowe, napoje gazowane, masło, wino i inne rodzaje artykułów spożywczych, inspektor kontroli jakości ma podwójną odpowiedzialność. Pierwszym obowiązkiem jest upewnienie się, że żywność nie jest w żaden sposób zanieczyszczona. Inspektor robi to, pobierając różne losowe próbki z różnych partii gotowego produktu do badania przed zapakowaniem żywności.
Jeśli wynik testu wyjdzie bez jakiegokolwiek zanieczyszczenia, inspektor zatwierdzi opakowanie artykułów spożywczych. Wynik może wskazywać, że żywność jest skażona, co będzie wymagało od inspektora kontroli jakości wydania zaleceń kierownictwu firmy, które mogą obejmować zniszczenie skażonej żywności. Z drugiej strony inspektor zapewnienia jakości może również pełnić funkcję degustatora artykułów spożywczych, aby dowiedzieć się, czy spełniają one oczekiwane standardy producentów. Mogą mieć metodę oceny jakości produktu, którą przekażą kierownictwu.
Inny obowiązek inspektora zapewnienia jakości dotyczy artykułów nieżywnościowych. Sprawdzają materiały, badając je wzrokiem lub rękami w poszukiwaniu brakujących elementów, przebarwień, skrzywionych elementów i postrzępionych krawędzi. Pracują również w zakładach mechanicznych, takich jak firmy produkujące samochody, aby kontrolować różne elementy używane do produkcji maszyny, a także gotowy produkt.
Inspektor kontroli jakości, który pracuje na przykład dla producenta suszarek do włosów, sprawdzałby różne elementy suszarki. Sprawdzał różne mechanizmy suszarki, aby upewnić się, że pasują tak, jak powinny. Inspektor przestawiłby przełącznik, aby upewnić się, że prąd przepływa przez przewód elektryczny. Inną cechą, którą inspektor zbada, są przewody elektryczne, aby upewnić się, że nie są postrzępione. Ta sama zasada dotyczy inspektorów pracujących w miejscach produkcji odzieży. Muszą upewnić się, że wyłowione materiały odzieżowe nie mają żadnych rozdarć ani plam.