Kolekcjonerzy niemieckiej porcelany mogą zacząć od określenia, jaką część swojego budżetu chcą przeznaczyć na swoje hobby, a nowe zakupy oprzeć na zakupach już istniejących lub wcześniejszych. Ten rodzaj porcelany jest zwykle oznaczony identyfikatorem producenta, który może pomóc kolekcjonerom poznać historię ich wyrobów. Posiadanie tych informacji może pomóc im nawiązać kontakt z innymi kolekcjonerami i poznać najlepsze witryny aukcyjne, domy i sklepy, w których mogą kupować nowe elementy, aby ukończyć kompletne zestawy.
Oryginalna niemiecka porcelana została wyprodukowana w pierwszej połowie XVIII wieku. Figurki, talerze, spodki, dzbanki do herbaty i inne klasyczne przedmioty były wówczas wykonywane z wykwintnej porcelany i zbierane przez współczesną klasę wyższą. Współcześni koneserzy, którzy chcą dodać te cenne antyki do swojej kolekcji, muszą zacząć od posiadania dużego budżetu. Jeden kawałek tego znakomitego rzemiosła kosztuje zwykle kilkaset dolarów amerykańskich, a wiele pełnych zestawów znajduje się w międzynarodowych muzeach i kolekcjach prywatnych. Niektóre dzieła można znaleźć na aukcjach internetowych, choć większość można nabyć w prywatnych galeriach sztuki i antycznych domach aukcyjnych.
Dwudziestowieczną niemiecką porcelanę można zazwyczaj kupić za niższą cenę, a mimo to zachowuje ona wysoką jakość wykonania i wyjątkową dbałość o szczegóły, które wyróżniały oryginalne egzemplarze kilkaset lat wcześniej. Przedmioty te są często dostępne w sprzedaży w antykwariatach, u handlarzy porcelaną oraz na aukcjach internetowych. W zależności od miejsca i okresu, w którym porcelana została wyprodukowana, niektóre elementy mogą być bardziej wartościowe niż inne.
Większość kawałków niemieckiej porcelany posiada znak producenta, który można umieścić na spodzie kupowanego naczynia lub figurki. Znak ten jest zwykle unikalny dla miasta w Niemczech i specyficznej fabryki porcelany, w której przedmiot został po raz pierwszy wypalony i pomalowany. Wiele z tych fabryk zaprzestało produkcji w burzliwych latach I i II wojny światowej i często było w tym czasie niszczone. Kolekcjonerzy mogą zidentyfikować oznaczenia na swoich przedmiotach, kupując przewodnik po porcelanie lub szukając w Internecie katalogów pasujących symboli, zwykle zamieszczanych przez innych kolekcjonerów. Niektórzy hobbyści wolą rozpoczynać nowe kolekcje od zakupu jednego kawałka porcelany i odkrywania jego historii i pochodzenia, zanim znajdą jak najwięcej pasujących do siebie elementów.
Porcelana drezdeńska to rodzaj dwudziestowiecznej niemieckiej porcelany często sprzedawanej na całym świecie, która jest często bardzo ceniona przez kolekcjonerów. Kawałki, którym przypisano tę nazwę, różnią się stylem od małych figurek po zastawę stołową. Ich nazwa pochodzi od miasta Drezno w Niemczech, gdzie były pierwotnie produkowane. Fabryki porcelany w Dreźnie zostały zniszczone podczas II wojny światowej, co spowodowało znaczny wzrost cen większości oryginalnych wyrobów ze względu na ich ograniczoną dostępność. Reprodukcje, które zostały wyprodukowane w innych fabrykach, można znaleźć w niższych cenach, które starają się uchwycić delikatną naturę figurek, szlachetną porcelanę i ręcznie malowane dzieła, które oznaczały dzieła z tego okresu.