Prawo dotyczące odpowiedzialności za produkt różni się w zależności od jurysdykcji, ale zazwyczaj jest to delikt odpowiedzialności na zasadzie ścisłej, co oznacza, że powód nie musi wykazywać zaniedbania ze strony pozwanego, aby dochodzić odszkodowania za poniesioną szkodę. Roszczenie z tytułu odpowiedzialności za produkt musi jedynie wykazywać, że pozwany poniósł szkodę z powodu produktu, który zawierał wadę w momencie, gdy opuścił kontrolę producenta lub sprzedawcy, o ile sprzedawca jest kimś, kto jest stałym sprzedawcą danego produktu . Dodatkowo powód będzie musiał wykazać, że korzystał z produktu w sposób racjonalnie przewidywalny dla nabywcy tego konkretnego produktu. W związku z tym obrona odpowiedzialności za produkt będzie wymagała od pozwanego wykazania, że jeden z powyższych elementów nie występuje w przypadku wystąpienia szkody.
Prosta obrona przed odpowiedzialnością za produkt będzie polegać na stwierdzeniu, że produkt nie był wadliwy w momencie, gdy pozostawił kontrolę nad pozwanym. Na przykład powód może zakupić motocykl i zmodyfikować silnik, aby był mocniejszy, a w trakcie modyfikacji silnika mógł spowodować usterkę, która spowodowała obrażenia. Obrona będzie argumentować właśnie w tym punkcie, co – jeśli uzna to ława przysięgłych – spowoduje uniewinnienie pozwanego za szkodę poniesioną przez powoda. Jednak fakt, że silnik został zmodyfikowany, nie skutkuje automatycznie skuteczną ochroną odpowiedzialności za produkt. Powód może raczej nadal wykazać, że wada, która spowodowała szkodę, nie była związana z jego modyfikacją silnika.
Inną obroną przed odpowiedzialnością za produkt, z której może skorzystać pozwany, jest to, że powód używał produktu w nieprzewidywalny sposób. Ważną kwestią jest tutaj to, że sposób, w jaki produkt był używany w momencie wystąpienia szkody, był nie tylko nietypowy, ale całkowicie nieprzewidywalny. Kontynuując przykład motocykla, jeśli powód zostanie poszkodowany przez usterkę motocykla podczas jazdy w terenie, prawdopodobnie nie będzie to stanowić skutecznej obrony odpowiedzialności za produkt. Chociaż motocykl jest przeznaczony do jazdy po drogach utwardzonych, można wyraźnie przewidzieć, że konsument może sprowadzić go na ścieżkę terenową.
Łatwo sobie wyobrazić przykład, w którym ta konkretna ochrona przed odpowiedzialnością za produkt może być skutecznie wykorzystana. Jeśli powód został skrzywdzony elektrycznym nożem rzeźbiarskim podczas używania go podczas cięcia drewna opałowego, bardziej prawdopodobne jest zastosowanie obrony. Prawdopodobne jest, że sąd uzna za nieprzewidywalne kupno przez konsumenta elektrycznego noża do rzeźbienia na drzewie.