Pyłek pszczeli jest często promowany jako terapia profilaktyczna i lekarstwo na wszystko na wiele dolegliwości oraz niezawodny wzmacniacz witalności. Niewiele badań naukowych potwierdza te twierdzenia, ale substancja wydaje się być w większości nieszkodliwa, z wyjątkiem osób uczulonych na użądlenia pszczół, i ma wyraźną wartość odżywczą. Dla tych, którzy chcą przyjmować go jako suplement, jest dostępny w postaci proszku, pigułki, płynu i granulek. Mówi się, że granulki pyłku pszczelego są najlepsze, ponieważ pszczoły zmuszają je do karmienia swoich kolonii. Najlepsze granulki pyłku pszczelego zawierają kombinację różnych pyłków z obszarów nieobjętych zanieczyszczeniami, pestycydami rolniczymi lub herbicydami.
Kiedy pszczoły zbierają pyłek, używają nektaru z kwiatów i miodu z woreczków miodowych, aby związać pyłek w granulki. Zwracają granulki do uli, gdzie dodają enzym z żołądków, aby ułatwić ich metabolizm. Granulki są następnie dodawane do pożywienia uli.
Mówi się, że najlepsze granulki pyłku pszczelego to te, które mają szeroką gamę kolorów. Wskazuje to, że pyłek pochodzi z wielu źródeł roślinnych, co poprawia wartość odżywczą granulek. Ważne jest również, aby wiedzieć jak najwięcej o źródle pyłku. Obszary wolne od zanieczyszczeń i z dala od działań rolniczych, w których stosuje się pestycydy i herbicydy, zapewnią znacznie zdrowsze granulki pyłku pszczelego.
Oświadczenia żywieniowe dotyczące granulek pyłku pszczelego są uważane za uzasadnione. Stanowią pełnoporcjową karmę, która jest bardzo bogata w białko i węglowodany w postaci cukrów fruktozy i glukozy. Granulat pyłku pszczelego zawiera szeroką gamę minerałów i witamin niezbędnych do prawidłowego metabolizmu, w tym wapń i witaminy z grupy B, i ma niską zawartość tłuszczu.
Twierdzenia dotyczące korzyści zdrowotnych granulek pyłku pszczelego są różne. Należą do nich twierdzenia, że mogą leczyć alergie i alkoholizm, cukrzycę i raka. Pomimo braku dobrych badań potwierdzających te twierdzenia, wiele osób stosujących naturalne suplementy zdrowotne jest nieugiętych co do ich właściwości leczniczych i zapobiegających chorobom.
Jedynym prawdziwym niebezpieczeństwem przy ich przyjmowaniu byłoby uczulenie na użądlenia pszczół. Granulki pyłku pszczelego mogą wywołać ten sam rodzaj reakcji alergicznej, której doświadczyłby po ukąszeniu przez pszczołę. Tradycyjna literatura medyczna wskazuje, że osoby, które nie tolerują miodu lub które mają alergię na ambrozję i chryzantemy, powinny unikać spożywania pyłku pszczelego. Istnieją również doniesienia o osobach doświadczających skutków ubocznych, które mogą obejmować biegunkę, ataki astmy i bóle głowy.