Zazwyczaj osoba, która ma nadzieję zostać naukowcem zajmującym się drobiem, powinna zacząć od zdobycia szkolenia w ramach formalnej edukacji w college’u i uzupełnić je odpowiednim doświadczeniem zawodowym. Niektóre kariery w naukach o drobiu obejmują głównie pracę w przemyśle, a pewna ilość szkolenia biznesowego lub doświadczenia może być pomocna dla kandydatów rozważających ten rodzaj pracy. Inne kariery koncentrują się głównie na nauczaniu lub badaniach naukowych i zazwyczaj wymagają przygotowania akademickiego.
Pierwszym krokiem dla każdego, kto chce zostać naukowcem zajmującym się drobiem, powinien być dyplom ukończenia szkoły wyższej z silnym programem w tej dziedzinie. Duże uniwersytety zajmujące się dotacjami ziemskimi zazwyczaj mają silne programy w tej dziedzinie, ponieważ szkoły te często były pierwotnie projektowane w celu zapewnienia szkoleń i edukacji w celu wspierania rozwoju przemysłu i rolnictwa. Przyjęcie na studia z drobiarstwa zazwyczaj wymaga dobrego przygotowania i ocen w szkole średniej, a kursy z biologii lub praktyczna praca w terenie mogą być szczególnie pomocne w zapewnieniu miejsca w tych programach.
W trakcie pracy na studiach licencjackich kandydat planujący zostać naukowcem drobiarstwa powinien skupić się na pracy w ramach dyscypliny. Często dostępne są staże i podobne rodzaje praktycznego doświadczenia zawodowego, które mogą znacznie wzmocnić CV, a także zapewnić przydatne kontakty branżowe lub akademickie. Większość szkół oferujących zajęcia w tej dziedzinie zapewnia również doskonałe usługi doradcze w celu prowadzenia uczniów. Szkolenie naukowców zajmujących się drobiem na tym poziomie jest często podzielone na różne ścieżki dla studentów zamierzających pracować w przemyśle i na uczelniach.
Absolwent chcący zostać naukowcem zajmującym się drobiem pracującym w przemyśle rozpoczyna po ukończeniu studiów licencjackich proces poszukiwania pracy. Prywatne firmy zatrudniają dużą liczbę naukowców zajmujących się drobiem i zazwyczaj zapewniają dodatkowe szkolenia w razie potrzeby. Mniejsze przedsiębiorstwa niszowe, specjalizujące się w hodowli drobiu zgodnie ze standardami wolnego wybiegu lub ekologicznymi, oferują również możliwości zatrudnienia dla naukowców zajmujących się drobiem.
Aby zostać naukowcem zajmującym się drobiem, pracującym w środowisku akademickim lub badawczym, student będzie musiał przejść na studia magisterskie. Programy dla absolwentów zazwyczaj wymagają dobrych ocen. Praktyczne doświadczenie w tej dziedzinie może być również pomocne w zapewnieniu miejsca na studiach magisterskich. W trakcie pracy na studiach magisterskich studenci powinni tworzyć sieć powiązań zawodowych i relacji roboczych. Ta sieć, w połączeniu z solidną pracą badawczą i wysokimi wynikami w nauce, ułatwi zostanie naukowcem zajmującym się drobiem, pracującym jako naukowiec lub profesor.