Naukowcy udowodnili związek między alkoholem a dną moczanową, chociaż nadal trwa debata na temat tego, czy dna rzeczywiście jest powodowana przez alkohol, czy też przez niego pogarsza. Nie ma wątpliwości, że spożywanie alkoholu, szczególnie w przypadku piwa, zwiększa poziom puryn w organizmie, a puryna jest substancją, która ostatecznie rozpuszcza się w kwas moczowy, co powoduje dnę moczanową. Niektórzy eksperci uważają, że dna moczanowa jest spowodowana przede wszystkim predyspozycją genetyczną, a alkohol jest tylko mechanizmem wyzwalającym, który powoduje ataki dny moczanowej.
Dna moczanowa to rodzaj choroby artretycznej, która może być bardzo bolesna, a nawet powodująca kalectwo. Kiedy ludzie na nią cierpią, stawy w niektórych częściach ich ciała puchną i stają się nieco unieruchomione. W wielu przypadkach dna zwykle występuje częściej w kończynach dolnych i zwykle zaczyna się najpierw w tych obszarach. Jest to spowodowane tym, że organizm nie może prawidłowo trawić kwasu moczowego, który twardnieje w maleńkie kryształki. Substancja ta gromadzi się w stawach i utrudnia poruszanie się.
Połączenie alkoholu i dny moczanowej następuje z kwasem moczowym. Kwas pochodzi z puryn, które są składnikami odżywczymi niektórych produktów spożywczych. Piwo zawiera dużo puryn, dlatego bardziej kojarzy się z dną moczanową niż inne rodzaje alkoholu. Istnieje również wiele dowodów na to, że alkohol może zmniejszać wydajność organizmu w usuwaniu kwasu moczowego, więc piwo ma potencjał podwójnego działania, jeśli chodzi o połączenie alkoholu i dny moczanowej. Inne rodzaje alkoholu również mają istotny związek z dną moczanową, z wyjątkiem bardzo umiarkowanego spożycia czerwonego wina.
Niezależnie od tego, czy związek alkoholu i dny moczanowej jest czystym związkiem przyczynowo-skutkowym, istnieje wiele dowodów na to, że trzymanie się z dala od alkoholu może zmniejszyć liczbę epizodów dny moczanowej i być może zmniejszyć ich nasilenie. W wielu przypadkach, gdy ludzie cierpią na dnę moczanową, lekarze mogą zalecić unikanie picia alkoholu jako środek zapobiegawczy. Są tacy, którzy twierdzą, że w niewielkim stopniu można sobie pozwolić na alkohol, ale jest to kwestionowane, a wielu lekarzy zaleca całkowite zaprzestanie spożywania alkoholu. Inne zmiany związane ze stylem życia, które mogą pomóc w zmniejszeniu problemów z dną moczanową, obejmują zmniejszenie ilości mięsa w diecie, zwłaszcza skorupiaków i niektórych konserw.
Kiedy ludzie cierpią na dnę moczanową, istnieje kilka opcji leczenia, które mogą złagodzić objawy. Jednym z podstawowych sposobów leczenia jest przyjmowanie niesteroidowych leków przeciwzapalnych (NLPZ), które mogą zmniejszyć ból i stan zapalny. W wielu przypadkach lekarze mogą również przestawić pacjenta na dietę, aby schudnąć, ponieważ nadwaga wiąże się również ze zwiększonym ryzykiem dny moczanowej.