Gdy drożdżaki Candida rosną w ciele człowieka bez zahamowań, wynikiem jest infekcja, która może być zlokalizowana lub rozprzestrzenić się po całym ciele. Niektórzy praktycy medycyny holistycznej uważają, że istnieje związek między drożdżami piwnymi a Candida, a ograniczenie lub wyeliminowanie spożycia wszystkich drożdży pomaga w ograniczeniu infekcji. Oznacza to, że drożdże piwne i drożdże Candida mogą mieć ze sobą negatywne relacje.
Infekcje drożdżakami Candida są wywoływane przez organizmy, które atakują organizm, doustnie lub dopochwowo. Organizmy przedostają się przez błony śluzowe organizmu. Zamiast być korzystne dla organizmu, jak niektóre inne rodzaje drożdży, Candida działają jak patogeny, powodując infekcje. Patogeny są oportunistyczne, wykorzystują osoby z obniżonym układem odpornościowym, które nie są w stanie zwalczyć infekcji bez pomocy leków.
Drożdże piwowarskie występują w dwóch różnych rodzajach, z których oba są używane do warzenia różnych rodzajów piwa. Górne drożdże piwne tworzą pianę w górnej części piwa podczas procesu warzenia. Drożdże piwowarskie dolne, które fermentują piwo w niższych temperaturach niż drożdże górne, są zwykle używane do warzenia piw typu lager.
Mimo że drożdże piwne są używane do produkcji piwa, nie oznacza to, że ktoś z infekcją drożdżakami Candida musi powstrzymać się od spożywania piwa. Drożdże piwne nie pozostają w piwie, ale są odfiltrowywane po zakończeniu procesu warzenia, a następnie przetwarzane na proszek, tabletkę lub płatki do spożycia. Związek między drożdżami piwnymi a Candida oznacza, że osoba z infekcją drożdżakami Candida może potrzebować unikać suplementów zdrowotnych zawierających drożdże piwne.
Ci, którzy regularnie i w dużych ilościach spożywają drożdże piwne, mogą narazić się na infekcje drożdżakami Candida bardziej niż ci, którzy nie przyjmują suplementów drożdży piwnych. Spożywanie dużych ilości węglowodanów, innych drożdży i sfermentowanych produktów spożywczych również naraża osobę na zwiększone ryzyko infekcji drożdżakami Candida.
Rozpoznanie objawów infekcji drożdżakowej i poznanie związku między drożdżakami piwnymi a Candida pomaga przezwyciężyć infekcję Candida w krótszym czasie. Gdy dana osoba rozpozna objawy, może ograniczyć spożycie drożdży piwnych, dopóki infekcja nie ustąpi. Objawy infekcji drożdżakowej Candida obejmują upławy i swędzenie, wzdęcia i zgagę. Testowanie pod kierunkiem lekarza jest jedynym sposobem na ostateczne ustalenie, czy dana osoba ma infekcję drożdżakową Candida lub inny stan zdrowia.