Jaki jest związek między kawą a wysokim ciśnieniem krwi?

Kofeina może spowodować gwałtowny wzrost ciśnienia krwi na krótki czas. Wypicie dwóch lub trzech filiżanek zwykłej kawy może podnieść zarówno skurczowe, jak i rozkurczowe ciśnienie krwi o 3-14 milimetrów słupa rtęci (mmHg). Jest to jednak tymczasowe, a ciśnienie krwi wraca do normy po dwóch lub trzech godzinach. Na dłuższą metę nie ma dowodów sugerujących, że istnieje związek między kawą a wysokim ciśnieniem krwi.

Picie kawy z kofeiną nie wiąże się ze znacznym wzrostem ryzyka dla osób cierpiących na wysokie ciśnienie krwi lub nadciśnienie. W przypadku osób długotrwale pijących kawę wpływ na ciśnienie krwi jest niewielki, ale jeśli ta różnica jest istotna, zaleca się przejście na kawę bezkofeinową. Kofeina występuje również w innych napojach, takich jak niektóre napoje energetyczne i napoje bezalkoholowe.

Jeśli ciśnienie krwi wzrosło o pięć do dziesięciu punktów w ciągu pół godziny picia kawy, można założyć, że jest to wrażliwość na działanie kofeiny, które podnosi ciśnienie krwi. W tym przypadku redukcja kofeiny jest logiczna. Spożywanie nie więcej niż dwóch przeciętnych filiżanek parzonej kawy dziennie, co odpowiada 10 miligramom kofeiny, powinno ograniczyć związek kawy z wysokim ciśnieniem krwi. Kofeiny należy również unikać przed rozpoczęciem jakiejkolwiek aktywności zwiększającej ciśnienie krwi, takiej jak ćwiczenia, dla osób wrażliwych na kofeinę.

Nie wiadomo dokładnie, dlaczego istnieje związek między kawą a wysokim ciśnieniem krwi, nawet lekkim i krótkotrwałym. Jedna z teorii głosi, że kofeina blokuje hormon, który zapewnia, że ​​tętnice pozostają szerokie, co powoduje zwężenie naczyń krwionośnych. Inna teoria mówi, że kofeina powoduje uwalnianie adrenaliny, co powoduje szybsze bicie serca i podwyższenie ciśnienia krwi.

Inne czynniki, takie jak palenie, brak ruchu i przejadanie się, częściej zwiększają ciśnienie krwi. Na te zachowania chętniej oddają się gorliwi pijący kawę niż ci, którzy nie oddają się zbytnio. Prawdopodobnie to nie kawa jest winna, ale papieros, herbatniki lub inny przedmiot towarzyszący kawie prowadzi do wysokiego ciśnienia krwi.

Tolerancja na kofeinę zmniejsza krótkotrwały związek między kawą a wysokim ciśnieniem krwi. Większy wpływ na ciśnienie krwi stwierdzono u tych, którzy piją od jednej do trzech filiżanek kawy dziennie, w porównaniu z tymi, którzy piją sześć lub więcej. Chociaż nie ma istotnego związku między kawą a wysokim ciśnieniem krwi, duża ilość kofeiny może mieć szkodliwy wpływ na poziom cholesterolu.