Babeczki motylkowe mogą być słodkim, ostatecznym akcentem na przyjęciach w ogrodzie, popołudniowej herbacie lub letnim grillu. Te indywidualne przysmaki mogą być wykonane w dowolnym smaku, ale to, co zwykle czyni je wyjątkowymi, to ozdoby w kształcie motyli na wierzchu. Kilka wskazówek, jak za każdym razem wykonać niemal idealne ozdoby motylkowe, to wykonanie pergaminowego wzoru motyla, użycie odpowiedniego lukru i przydzielenie sobie odpowiedniej ilości czasu na przygotowanie. Kucharze mogą również dodawać błyszczące ozdoby do ciastek do babeczek z motylami, aby nadać im wyjątkowy charakter.
Pierwszym sposobem na upewnienie się, że wszystkie babeczki z motylami pasują do siebie, jest stworzenie wzoru. Podstawą wzoru może być odręczny rysunek wykonany na kawałku kartonu, foremka do ciastek lub strona z dziecięcej kolorowanki. Tekturowe wzory wybranego wzoru należy wyciąć i umieścić na papierze pergaminowym dopuszczonym do kontaktu z żywnością. Foremki do ciastek można również umieścić na papierze, chociaż strony z kolorowankami należy umieścić pod papierem, aby piekarz mógł łatwo prześledzić wzór.
Następnie kucharz powinien prześledzić wybrany przez siebie wzór pisakiem z bezpiecznym dla żywności atramentem, oddzielając motyle od siebie o około 2 cm. Daje to piekarzowi wiele jednolitych motyli do wyśledzenia z lukrem, zapewniając, że wszystkie będą identyczne. Tworzenie wzorów może zająć nawet godzinę, w zależności od tego, ile motyli potrzebujemy.
Wyznaczenie odpowiedniej ilości czasu na udekorowanie wszystkich babeczek z motylami zazwyczaj pomaga kucharzowi uniknąć pośpiechu i może zapobiec pochopnie zrobionym, niechlujnym dekoracjom motylkowym. Dekorowanie nawet kilkunastu babeczek motylkowych może zająć do czterech godzin, więc poświęcenie sobie całego dnia – lub nawet kilku godzin przez kilka dni z rzędu – jest generalnie rozsądne. Niedoświadczeni dekoratorzy ciast powinni, jeśli to możliwe, poświęcić dwa pełne dni, aby zrobić jak najlepsze motyle.
Wybór odpowiedniego lukru do robienia motyli jest jednym z najważniejszych kroków w tworzeniu babeczek motylkowych. Pomadka zwykle wysycha twardo i sztywnie, dzięki czemu idealnie nadaje się do dekoracji. Kolorowe guziki czekoladowe również dobrze się sprawdzają i generalnie są tańsze niż kremówki. Czekolada musi zostać roztopiona, zanim będzie można ją włożyć do rur, więc wybieranie kawałków czekolady z napisem „topąca się czekolada” zazwyczaj działa najlepiej.
Plastikowe torby z otworem w jednym rogu mogą szybko stać się workami do szprycowania lukrem, jeśli nie masz kupionej w sklepie torby na ciasto. Po napełnieniu woreczków wystarczy obrysować każdy wzór motyla lukrem lub czekoladą, a następnie pokolorować skrzydełka drugim kolorem. Wykałaczki przeciągane przez skrzydła mogą tworzyć zawijasy i wzory, a cukierkowe koraliki i jadalny brokat nadają motylkowym babeczkom blasku i wymiaru.