Wychodzenie z anoreksji może być trudne, od pierwszego etapu rozpoznania problemu do utrzymania postępu po opuszczeniu ośrodka leczenia. Jeśli dana osoba jest hospitalizowana lub przechodzi leczenie szpitalne z powodu anoreksji, jej lekarze poprowadzą tę część procesu zdrowienia. Po uwolnieniu pozostawanie w kontakcie z tym systemem wsparcia może pomóc osobie uniknąć powrotu do starych nawyków, co jest szczególnym wyzwaniem dla tych, którzy zazwyczaj mają chorobę zakorzenioną w każdym aspekcie ich życia. Następnym krokiem powinno być pozbycie się możliwych wyzwalaczy, takich jak magazyny o modzie i niezdrowe relacje. Szczególnym wyzwaniem dla powrotu do zdrowia po anoreksji jest potrzeba jedzenia; aby pomóc zrównoważyć tę potrzebę z pragnieniem niejedzenia przez anorektyczkę, anorektyczka powinna trzymać w domu tylko zdrową żywność i stopniowo zwiększać liczbę kalorii w swojej diecie.
Osoba, która podczas procesu zdrowienia przebywa w szpitalu lub ośrodku leczenia, prawdopodobnie nawiązała relacje z zespołem lekarzy, psychiatrów i dietetyków. Takie osoby są zwykle dostępne dla osób z anorektyką nawet po opuszczeniu ośrodka, więc ich dane kontaktowe powinny być przechowywane przez lata. Ci, którzy zdecydują się nie korzystać z pomocy w ośrodku leczenia, są nadal zachęcani do znalezienia gdzieś wsparcia, czy to przez psychiatrę, czy przez grupę wsparcia anoreksji. Wiele osób wracających do zdrowia po zaburzeniach odżywiania uważa, że pomocne jest korzystanie z obu rodzajów wsparcia, ponieważ eksperci psychiatrii często przedstawiają inną perspektywę choroby niż ci, którzy również wracają do zdrowia po anoreksji.
Po zapewnieniu sobie dostępu do obfitego wsparcia, powracający do zdrowia anorektyk powinien wyeliminować pewne czynniki ze swojego życia. Wszystko, co zachęca osobę do powrotu do anorektycznego stylu życia, powinno zostać wyrzucone lub zignorowane. Na przykład w magazynach o modzie często pojawiają się niezwykle szczupłe kobiety, do których anorektyczne kobiety mogą się nieprzychylnie porównywać. Programy telewizyjne, w których należy również unikać modeli lub celebrytów. Wreszcie, osoba wychodząca z anoreksji powinna pozbyć się związków — w tym przyjaciół i członków rodziny — które udaremniają jej wysiłki w leczeniu choroby.
Z konieczności jedzenie zawsze będzie częścią życia anorektyczki, dlatego osoba wychodząca z anoreksji powinna nauczyć się zdrowych nawyków żywieniowych. Owoce, warzywa i produkty o niskiej zawartości tłuszczu powinny zastąpić słodką przetworzoną żywność, która nie ma wartości odżywczych; pomoże to w zdrowym przybieraniu na wadze. Osoba wychodząca z anoreksji często nie jest przyzwyczajona do spożywania wystarczającej ilości kalorii, więc spożycie kalorii należy powoli zwiększać, aby uniknąć mdłości po jedzeniu. Będąc nieprzyzwyczajonym do jedzenia dużych porcji, osoba wychodząca z anoreksji powinna również umieszczać swoje jedzenie na dużym talerzu, aby wyglądało na mniejszą porcję; umieszczenie go na małym talerzu może wywołać niepokój, ponieważ porcja wydaje się większa niż jest.