Chociaż ważne jest, aby pamiętać, że nie ma cudownej diety ani magicznego lekarstwa na pozbycie się cellulitu, możliwe jest stosowanie diet antycellulitowych, które mogą pomóc w zmniejszeniu wyglądu istniejącego cellulitu i prawdopodobnie zapobiec jego pojawieniu się. Cellulit to złogi złożone z tłuszczu i toksyn, których organizm nie może wykorzystać ani przefiltrować przez wątrobę; niektórzy ludzie są na to bardziej podatni niż inni, ale niezdrowa dieta z pewnością może pogorszyć problem. Generalnie nie ma wielu różnych rodzajów diet antycellulitowych. Te diety są ogólnie definiowane jako redukcja niezdrowych tłuszczów i wzrost zdrowych owoców i warzyw.
Ograniczenie lub wyeliminowanie niezdrowej żywności jest jednym z najważniejszych aspektów większości diet antycellulitowych. Obejmuje to zazwyczaj żywność o wysokiej zawartości cukru i tłuszczów nasyconych. Na przykład smażone potrawy są jednymi z najgorszych sposobów na cellulit. Należy również unikać pokarmów bogatych w sól, o ile to możliwe. Ogólnie rzecz biorąc, przetworzona żywność jest zwykle bardzo bogata w sól, cukier i/lub tłuszcz i powinna być w miarę możliwości wymieniana na świeżą, pełną żywność. Żywność przetworzona obejmuje produkty takie jak posiłki paczkowane, a także przekąski, takie jak frytki, ciastka, słodycze itp.
Kolejnym ważnym aspektem większości diet antycellulitowych jest ograniczenie spożycia alkoholu. Alkohol obciąża wątrobę, utrudniając usuwanie toksyn z organizmu; jest również często bardzo wysokokaloryczna, co może przyczynić się do odkładania się tłuszczu. Niektóre diety antycellulitowe zalecają również ograniczenie lub wyeliminowanie spożycia kofeiny, chociaż nie znajduje się to w każdym zaleceniu dietetycznym. Niektóre kremy antycellulitowe zawierają nawet kofeinę jako składnik, chociaż skuteczność tych kremów nie została ustalona.
Diety antycellulitowe kładą również nacisk na picie dużej ilości wody, co jest dobre dla całego organizmu, ale może również pomóc w usuwaniu toksyn i poprawie trawienia. Spożywanie diety składającej się głównie z owoców, warzyw i produktów pełnoziarnistych może pomóc w zmniejszeniu istniejącego cellulitu i zapobieganiu pojawianiu się nowego. Ważne jest, aby pozyskiwać białko, ale powinno ono pochodzić z chudych źródeł, takich jak ryby lub kurczaki, lub z produktów mlecznych o obniżonej zawartości tłuszczu, takich jak jogurt.