Jakie są rodzaje kieliszków do białego wina?

Dla wielu koneserów wina posiadanie odpowiedniego kieliszka do konkretnego rodzaju wina jest niezbędne. Istnieje pozornie nieskończona liczba kształtów i rozmiarów do wyboru, ale kieliszki do białego wina zwykle mają kilka cech. Kieliszki do białego wina są zwykle nieco wyższe i mniejsze u podstawy niż kieliszki do czerwonego wina. Również górna część kieliszka może być węższa w przypadku słodszych i delikatniejszych win białych oraz szersza w przypadku tych dojrzałych, o śmielszych smakach. Czasami nóżka kieliszka do białego wina jest dłuższa, aby utrzymać go w niższej temperaturze, chociaż niektóre kieliszki nie mają nóżki. Zazwyczaj najlepszej jakości okulary są cienkie, co pozwala na właściwą ocenę wizualną i degustację.

Prawie wszystkie kieliszki do wina są węższe na górze miski i szersze na dole, co pomaga skierować zapach wina na usta i nos osoby. Wino o jaśniejszym i słodszym smaku można podawać w kieliszku z węższą górą, która kieruje wino na czubek i boki języka. Szklanka o dłuższym i bardziej wyprostowanym kształcie może być używana do pełniejszych białych potraw o śmielszych smakach. Ten kształt rozprasza wino w tylnej części języka. Kieliszek do białego wina zwykle ma węższą miskę niż kieliszek do czerwonego wina, ale powinien być wystarczająco szeroki, aby zakręcić winem i obserwować jego nogi i inne cechy wizualne.

Kieliszki do białego wina często mają długą nóżkę, dzięki czemu wino nie jest ogrzewane przez kontakt z ręką. Trzymanie kieliszka za nóżkę zapobiega również zabrudzeniu miski, co może utrudnić wzrokową kontrolę wina. Dla niektórych osób kieliszek do wina z dłuższą nóżką jest również bardziej atrakcyjny wizualnie niż kieliszek z krótszą nóżką. Dostępne są również kieliszki do wina bez nóżki, które mają bardziej swobodny wygląd i są mniej kruche niż kieliszki na długiej nóżce.

Dla tych, którzy okazjonalnie piją wino, zwykle wystarczy dobrej jakości cienkie szkło, chociaż poważniejsi koneserzy mogą preferować kryształ. Kieliszek do białego wina powinien mieć cieńszą krawędź, aby wino można było odpowiednio popijać. Ponieważ kieliszki do białego wina mogą znacznie różnić się ceną, najlepiej wybrać materiał najlepszej jakości, który jest nadal dostępny dla indywidualnego budżetu.