Pomysły na przekąskę ogranicza tylko wyobraźnia i budżet. Można kupić wszystkie gotowe przystawki i półmiski przystawek, znaleźć proste przepisy, które wymagają kilku ostatnich dotknięć lub wynająć firmę cateringową. Pomysły na przyjęcie z przystawkami skupiają się wyłącznie na rodzaju podawanych przystawek lub na ogólnym temacie przyjęcia.
Globalna impreza z przystawkami może skupiać się na określonym kraju lub kuchni lub obejmować przystawki z całego świata. Na przykład na hiszpańskiej imprezie z przekąskami można podać tapas i hiszpańskie wino. Grecka impreza przystawkowa może składać się z oliwek, dolmy, spanikopity wielkości kęsa i miniaturowych greckich sałatek podawanych w kieliszkach. Na południowej imprezie można polecić smażony makaron z serem, udka z kurczaka, krewetki nadziewane grysem i mini babeczki kukurydziane. Inne rodzaje kuchni również byłyby odpowiednie na przyjęcie z przekąskami.
Innym pomysłem na tematyczne przyjęcie z przekąskami jest podawanie potraw z konkretnej epoki, na przykład z lat 1960. XX wieku. W menu można znaleźć dip z małży, koktajl z krewetek, szwedzkie klopsiki, jajka z kurczaka i sałatkę z ambrozji. Koktajle są istotną częścią przyjęcia z przekąskami z lat 1960. XX wieku. Można ustawić pełny bar lub wybrać kilka konkretnych koktajli.
Pomysły na tematyczne przyjęcie z przekąskami, które obracają się wokół jedzenia, mogą zależeć od smaku, rzeczywistego rodzaju jedzenia, pory dnia lub pory roku. Letnia przystawka to czas, w którym można skorzystać z lokalnych sezonowych smaków. Menu przyjęcia może obracać się wokół tego, co jest dostępne na lokalnych targowiskach lub na stoiskach. Menu na brunchową przekąskę może zawierać różne smaki jajek z farszem, mini quiche z ciasta filo lub ciasta francuskiego w mini puszkach do babeczek, talerz tostowy z różnymi rodzajami pieczywa i past do smarowania oraz ciastka wielkości kęsa i bułeczki cynamonowe.
Jednym z tematów dotyczących rodzaju jedzenia jest impreza, na której menu w całości składa się z różnego rodzaju dipów z krakersami, chleba i surowych warzyw do dipów. Inną opcją w tym duchu jest przyjęcie crustini serwujące tostowy chleb z kilkoma odmianami tapenad. Pomysły na przyjęcie z przystawkami o profilu smakowym obejmują owoce morza, pikantne i pikantne oraz grill.