Jadłowstręt psychiczny jest poważnym, czasem śmiertelnym zaburzeniem odżywiania, w którym osoba pozbawia się jedzenia z powodu stanu psychicznego. Istnieje wiele rodzajów leczenia anoreksji. Celem każdej terapii anoreksji jest rehabilitacja osoby fizycznej, psychicznej lub obu. Fizjoterapia obejmuje metody pomagające odzyskać i utrzymać zdrową wagę ciała. Terapia psychologiczna obejmuje techniki mające na celu pomoc w leczeniu dolegliwości psychicznych, które powodują anoreksję.
Osoby cierpiące na anoreksję mogą chudnąć ekstremalnie i w wyniku tej drastycznej utraty wagi mogą doświadczyć różnych dolegliwości. Przyjazd do szpitala na leczenie może być odpowiednim postępowaniem dla niektórych osób z jadłowstrętem psychicznym. Personel szpitala prawdopodobnie przeprowadzi pełną analizę pacjenta z anoreksją i oceni, jak pomóc mu odzyskać siły fizyczne potrzebne do rozpoczęcia innych terapii.
Osoba cierpiąca na jadłowstręt psychiczny może chcieć skorzystać z usług oferowanych przez ośrodek leczenia zaburzeń odżywiania. Kliniki anoreksji zazwyczaj zapewniają leczenie zarówno fizyczne, jak i psychologiczne. Ośrodki i poradnie często zatrudniają lekarzy do wsparcia medycznego, psychologa lub psychoterapeuty do grupowych i indywidualnych sesji terapeutycznych oraz dietetyka do planowania żywieniowego.
Terapia rodzinna jest coraz bardziej popularną formą terapii anoreksji, która obejmuje niektórych lub wszystkich członków rodziny. Pacjentka z anoreksją i inni członkowie rodziny, najczęściej rodzice, mogą jednocześnie otrzymać pomoc przeszkolonego psychologa. Kolejny proces obejmuje oddzielne sesje terapeutyczne pacjenta i członków rodziny. Problemy psychologiczne, które powodują anoreksję, mogą korelować z urazami z dzieciństwa lub relacjami z członkami rodziny, dlatego terapia rodzinna jest często skuteczną metodą leczenia.
Innym podejściem do terapii anoreksji jest terapia poznawczo-behawioralna. Terapia poznawczo-behawioralna składa się z technik związanych z identyfikacją osobistych zachowań i procedur niezbędnych do zmiany tych zachowań. Dla niektórych osób z anoreksją pomocne może być porozmawianie o swojej chorobie, zarówno indywidualnie, jak i grupowo. Wykorzystanie technik dostarczonych przez terapeutę poznawczo-behawioralnego może pomóc pacjentom w analizie własnych uczuć i działań. Samoanaliza może być niezbędna do skutecznego powrotu do zdrowia po anoreksji, ponieważ może pomóc pacjentom z anoreksją rozpoznać i zaakceptować swoje problemy.
Niektóre osoby cierpiące na jadłowstręt psychiczny mogą zdecydować się na zastosowanie alternatywnych metod leczenia ich schorzeń. Pacjenci mogą stosować niekonwencjonalne podejścia w połączeniu z tradycyjną terapią anoreksji lub wybrać wyłącznie nietradycyjne techniki. Alternatywne metody leczenia zaburzeń odżywiania mogą obejmować czynności takie jak masaż, medytacja, akupunktura, joga i aromaterapia.