Tematyka grup gotowania jest zwykle tak szeroka i różnorodna, jak osoby uczestniczące w grupach. Spotkania te są doskonałą okazją do poznania innych smakoszy, tych, którzy dopiero uczą się gotować i tych, którzy po prostu chcą cieszyć się towarzystwem innych, delektując się pysznym jedzeniem. Tematy mogą dotyczyć jedzenia z określonego regionu, święta, określonego produktu spożywczego lub określonej techniki przygotowania. Mogą również obracać się wokół skoncentrowanego menu lub po prostu wypróbować kilka różnych pozycji.
Kuchnia regionalna oferuje wiele możliwości dla grupy kulinarnej. Grupa może zdecydować się na skupienie się na jedzeniu z szerokiego regionu, na przykład kuchni meksykańskiej, lub może podjąć decyzję o dalszym podziale obszaru. Kuchnia meksykańska może być podzielona na kuchnię meksykańską północną, środkową i południowo-wschodnią. Każdy obszar w regionie zazwyczaj wykorzystuje różne składniki i metody gotowania, aby nadać potrawom swój osobisty charakter. Zabawne może być również porównywanie i kontrastowanie obszarów.
Święta to także wiele możliwości wyboru motywów dla grupy kulinarnej. Każdego roku jest mnóstwo świąt, z których każdy ma swoje własne, odrębne, tradycyjne potrawy. Grupa kulinarna może zdecydować się na klasyczny brunch wielkanocny, sfabrykować wspaniały świąteczny obiad lub ugotować przerażający obiad na Halloween. Kolejnym zwrotem akcji byłoby zaplanowanie zupełnie nowego i nieoczekiwanego menu na uroczystość świąteczną. Jeszcze innym podejściem byłoby zaktualizowanie tradycyjnych menu.
Inną opcją jest użycie określonego produktu spożywczego jako motywu dla grupy kulinarnej. Wiele osób chciałoby wiedzieć, jak zrobić idealny bochenek chleba, ciasto czekoladowe lub makaron. Często potrawy, które wymagają długiego przygotowania, specjalnych narzędzi lub nietypowych technik przygotowywania, są odrzucane przez codziennego kucharza. Poświęcenie tematu grupy kulinarnej jednemu rodzajowi żywności może dać grupie czas niezbędny do zrozumienia, dlaczego etapy przygotowania są ważne, jak działają narzędzia i jakie są podstawy naukowe przepisu.
Czasami ten sam rodzaj techniki przygotowywania jest używany do tworzenia wielu różnych potraw. Te techniki nie zawsze są łatwe do opanowania. Grupa kucharzy może zdecydować się na skupienie się na robieniu makaronu, odpowiednim składaniu lub filetowaniu ryb. Wcześniejsze przedstawienie menu, na które wszyscy głosują, pozwoli skupić się na przygotowaniu posiłku. Dyskusja może również koncentrować się na tym, jak najlepiej zastosować tę technikę do codziennego gotowania i szerokiej gamy innych produktów spożywczych.