Jako lekką, aromatyczną alternatywę dla tradycyjnej bruschetty, niektórzy szefowie kuchni dodają pokrojone w kostkę krewetki z posiekanym czosnkiem, cebulą, pomidorami, olejem i ziołami, takimi jak bazylia czy estragon. Mieszankę podaje się najczęściej na małych kromkach chrupiącego chleba lub krakersach, jako przystawkę lub przekąskę. Ci, którzy szukają nietradycyjnego zastosowania do bruschetty z krewetkami, mogą dodać polewę do sałatki lub podawać ją na ugotowanym makaronie. Świeże smaki krewetek i warzyw uzupełniają również dania w stylu meksykańskim, więc bruschetta może być podawana w quesadillach, tacos i burritos lub nałożona na chipsy tortilla.
Bruschetta z krewetkami jest często prezentowana w taki sam sposób, jak tradycyjna bruschetta pomidorowa. Innymi słowy, przygotowaną przystawkę podaje się w misce wraz z pokrojonym, chrupiącym chlebem francuskim, który można opiekać i posmarować masłem. Niektórzy szefowie kuchni wykluczają olej z przepisu na bruschettę, posypując nim kromki chleba tuż przed jedzeniem. Zamiast chleba można użyć krakersów lub chipsów tortilla, ponieważ chrupiąca konsystencja dopełnia pikantny smak przyprawionych krewetek.
Bruschetta z owocami morza może być również dodana do sałatki lub dania głównego. Zielone, takie jak sałata i rukola, dobrze uzupełniają bruschettę z krewetkami, więc niektórzy szefowie kuchni rzucają te składniki wraz z posiekanym lub pokrojonym w kostkę serem, aby uzyskać zdrową, satysfakcjonującą sałatkę. Można również przygotować szybką i łatwą sałatkę makaronową, łącząc bruschettę z krewetkami z ugotowanym makaronem, a następnie przykrywając i schładzając przed podaniem. W przypadku gorącego dania z makaronu bruschetta może być podgrzana i podawana na ugotowanym makaronie, który został polany niewielką ilością oliwy z oliwek lub masła. Ci, którzy lubią gotować na świeżym powietrzu, mogą nałożyć krewetki bruschetta na grillowane hamburgery przed podaniem ich w bułkach, aby dodać wyrafinowanego smaku owoców morza do tradycyjnej potrawy z tylnej klapy lub pikniku.
Pokrojona w kostkę kolendra, świeżo wyciśnięty sok z limonki lub odrobina ostrego sosu paprykowego mogą dodać krewetkowej bruschetty kopa, która czyni ją idealnym elementem wielu dań inspirowanych Meksykiem. Mieszankę można włożyć między tortille wraz z serem, które następnie smaży się lub grilluje, aby zrobić quesadilla. Bruschetta z dużymi kawałkami krewetki może być również oferowana jako nadzienie do tacos lub burritos w twardej lub miękkiej skorupce.
Niezależnie od tego, czy podawane są jako przystawka, dodatek czy danie główne, krewetki w przepisie są zazwyczaj uzupełniane białym winem, takim jak chardonnay lub chablis. Napoje bezalkoholowe, takie jak lemoniada, soda cytrynowo-limonkowa lub woda gazowana, są również orzeźwiającymi towarzyszami dań z owoców morza. Większość przepisów na bruschettę, które zawierają krewetki, należy przygotować w ciągu 2 godzin od podania, aby składniki nie rozmokły. Mieszankę należy również przechowywać schłodzoną do czasu podania, aby uniknąć zepsucia.