Zapytaj ludzi, jak używać oleju sezamowego, a najczęstszą i oczywistą odpowiedzią będzie gotowanie. Istnieją jednak inne zastosowania tego rodzaju oleju, które nie dotyczą żywności. Oprócz gotowania może być również stosowany do masażu, leczenia suchej skóry oraz w organicznych środkach owadobójczych. Nawet firmy farmaceutyczne stosują olej sezamowy w zastrzykach domięśniowych.
Jednym z najpopularniejszych zastosowań oleju sezamowego jest przygotowywanie niektórych rodzajów żywności. Dotyczy to szczególnie niektórych części świata, takich jak Indie Południowe, Chiny i Korea. Oleju sezamowego można używać do przyrządzania dań stir-fry, marynat, sosów do sałatek, a nawet do smażenia. Smak oleju zmienia się w zależności od jego koloru. Lżejsze oleje bywają łagodne, podczas gdy ciemniejsze oleje mają intensywniejszy smak i są używane przede wszystkim do przyrządzania potraw azjatyckich.
Innym z bardziej popularnych zastosowań oleju sezamowego jest miejscowe leczenie skóry. Jego właściwości zmiękczające mogą koić i nawilżać suchą skórę przy regularnym stosowaniu. Osoby cierpiące na bóle ciała lub lęki również mogą odnieść korzyści z jego stosowania. Olej sezamowy często służy jako olej bazowy do masażu i można go mieszać z olejkami, które są zbyt drażniące, aby używać ich samodzielnie.
Istnieje wiele korzyści, jeśli chodzi o dietetyczne i miejscowe stosowanie oleju sezamowego. Jest bogaty w przeciwutleniacze, w tym witaminę E. Olej sezamowy zawiera również tłuszcze jednonienasycone i wielonienasycone, które mogą pomóc w obniżeniu wysokiego ciśnienia krwi.
Przed wdrożeniem któregokolwiek z tych zastosowań oleju sezamowego ważne jest, aby ustalić, czy istnieje alergia lub wrażliwość. Osoby uczulone na nasiona sezamu nie powinny stosować oleju ani miejscowo, ani wewnętrznie. Aby sprawdzić, czy nie ma alergii skórnych, nałóż niewielką ilość olejku za uchem i odczekaj 24 godziny. W tym czasie regularnie sprawdzaj, czy nie ma zaczerwienienia, wysypki lub widocznego podrażnienia, które mogą wskazywać na reakcję. Jeśli problemem jest biegunka, należy również unikać przyjmowania oleju sezamowego, ponieważ jest to łagodny środek przeczyszczający i może pogorszyć problem.
Niektóre z mniej znanych zastosowań oleju sezamowego obejmują insektycydy i zastrzyki. W zakresie iniekcji często jest używany jako nośnik do niektórych rodzajów iniekcji domięśniowych. Zastrzyki domięśniowe to zastrzyki, które trafiają bezpośrednio do mięśnia. Leki, takie jak progesteron do leczenia bezpłodności, są wytwarzane przy użyciu roztworu oleju. Olejek sezamowy można również wykorzystać do produkcji insektycydów. Jest uważany za składnik aktywny o minimalnym ryzyku i jest często stosowany w organicznych insektycydach.