Wyrażenie „pocenie się jak świnia” w rzeczywistości nie ma nic wspólnego ze zwierzęciem, które można znaleźć na farmie. Zamiast tego odnosi się do żelaznych „loch” i „prosiąt” wytwarzanych podczas wytapiania surówki. W tradycyjnym wytopie żelaza płynne żelazo wlewa się do formy w kształcie jednej długiej linii z wieloma mniejszymi liniami odchodzącymi od niej pod kątem prostym. Wygląda to podobnie do prosiąt karmionych przez matkę, więc te kawałki stały się znane jako świnie. Po wylaniu świń na piasek ochładzają się one, powodując, że otaczające powietrze osiąga punkt rosy i zamienia świnie w wilgoć, jakby się pociły. Kiedy świnia się poci, jest na tyle chłodna, że można ją przenieść.
Więcej faktów na temat świń i wytopu żelaza:
Świnia typu zwierzęcego nie może się zbyt dobrze pocić. Mają tylko kilka gruczołów potowych — w porównaniu z ponad 2 milionami u ludzi — a gruczoły potowe, które mają świnie, nie działają zbyt dobrze. Aby się ochłodzić, świnie muszą zakrywać się wodą i błotem.
Surówkę wytwarzano co najmniej tak dawno, jak dynastia Zhou w Chinach, w VIII wieku p.n.e. – setki lat przed odkryciem procesu wytwarzania surówki na Zachodzie.
Istnieje wiele innych idiomów związanych ze świniami w języku angielskim, w tym „kiedy świnie latają”, „jedzenie jak wieprz”, „świnia w worku”, „świnia” i „robienie jedwabnej torebki z ucha maciory”. ”