Το αλκοόλ και το σάκχαρο του αίματος μπορούν να αλληλεπιδράσουν σε ασθενείς με διαβήτη που αντιμετωπίζουν φυσικά προβλήματα με τον έλεγχο του επιπέδου της γλυκόζης στο αίμα τους. Είναι πιθανό η κατανάλωση αλκοόλ να οδηγήσει είτε σε υπογλυκαιμία είτε σε υπεργλυκαιμία, ανάλογα με διάφορους παράγοντες, και είναι σημαντικό για άτομα με προβλήματα γλυκόζης στο αίμα να μετριάζουν την κατανάλωση αλκοόλ με προσοχή για να αποφύγουν την πρόκληση επεισοδίου. Η κατανάλωση αλκοόλ γενικά δεν χρειάζεται να σταματήσει εντελώς, αλλά αυτοί οι ασθενείς πρέπει να είναι πιο προσεκτικοί όταν πίνουν ποτά.
Σε έναν ασθενή που δεν έχει φάει πρόσφατα και έχει χαμηλό σάκχαρο στο αίμα, η κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει υπογλυκαιμία. Σε αυτή την περίπτωση, το αλκοόλ και το σάκχαρο του αίματος αλληλεπιδρούν καταστέλλοντας την ικανότητα του ήπατος να παράγει γλυκόζη. Ο ασθενής μπορεί να αρχίσει να ζαλίζεται, να αποπροσανατολίζεται και να νυστάζει, κοινά συμπτώματα τόσο δηλητηρίασης από αλκοόλ όσο και χαμηλής γλυκόζης στο αίμα. Η θεραπεία μπορεί να απαιτεί ένεση γλυκόζης από γιατρό, καθώς τα φάρμακα που έχουν σχεδιαστεί για να ενεργοποιούν το συκώτι να απελευθερώσει γλυκόζη δεν θα είναι τόσο αποτελεσματικά.
Οι ασθενείς που έχουν φάει ένα μεγάλο γεύμα και καταναλώνουν αλκοόλ μαζί του, ιδιαίτερα γλυκό αλκοόλ όπως μερικές μπύρες και κρασιά, μπορεί να αναπτύξουν υπεργλυκαιμία, όπου το αλκοόλ προκαλεί αύξηση του σακχάρου στο αίμα τους. Τα επίπεδα αλκοόλ και σακχάρου στο αίμα που είναι ήδη υψηλά μπορεί να είναι ένα κακό μείγμα, ωθώντας τον ασθενή σε κρίση. Οι ασθενείς που γνωρίζουν το σώμα τους και είναι εξοικειωμένοι με τον τρόπο με τον οποίο δρουν τα τρόφιμα στα συστήματά τους μπορούν συνήθως να λάβουν ενημερωμένες αποφάσεις σχετικά με το πότε είναι ασφαλές να καταναλώσουν ένα ποτό και πότε θα ήταν σκόπιμο να περιμένουν.
Η παρακολούθηση του σακχάρου στο αίμα συνιστάται γενικά για ασθενείς με διαβήτη και οι ασθενείς μπορούν να χρησιμοποιήσουν τις μετρήσεις τους για να δουν εάν βρίσκονται εντός φυσιολογικών ορίων, καθιστώντας το εύλογα ασφαλές για κατανάλωση. Η κατανάλωση αλκοόλ με μέτρο με τα γεύματα είναι συνήθως ασφαλής, εκτός εάν ο γιατρός συνιστά διαφορετικά. Οι ασθενείς που ανησυχούν για το αλκοόλ και το σάκχαρο στο αίμα μπορούν να συζητήσουν το θέμα με έναν γιατρό για να λάβουν μια λεπτομερή σύσταση, συμπεριλαμβανομένων των συμβουλών για το πότε είναι ασφαλές να πίνετε και πότε είναι καλύτερο να απέχουν.
Οι χρόνιοι αλκοολικοί μπορεί να αναπτύξουν προβλήματα σακχάρου στο αίμα, είτε έχουν διαβήτη είτε όχι, και σε ασθενείς με διαβήτη, ο αλκοολισμός μπορεί να δημιουργήσει σημαντικά προβλήματα. Και οι δύο αυτές καταστάσεις υγείας είναι δύσκολο να ελεγχθούν ανεξάρτητα και ο συνδυασμός μπορεί να εγκυμονεί σημαντικούς κινδύνους για τον ασθενή. Τα προγράμματα θεραπείας με αλκοόλ συνιστώνται γενικά για τέτοιους ασθενείς, ώστε να μην αναπτύσσουν προβλήματα υγείας ως αποτέλεσμα των δυσμενών αλληλεπιδράσεων μεταξύ αλκοόλ και σακχάρου στο αίμα.