Τα πολλά οφέλη για την υγεία των μύρτιλων έχουν ως αποτέλεσμα να αναφέρεται ως μία από τις υπερτροφές στον κόσμο. Τα βατόμουρα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και βιταμίνες, ενώ είναι επίσης χαμηλά σε θερμίδες. Είναι επίσης γνωστά για τις ευεργετικές αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες. Μερικά παραδείγματα συστημάτων του σώματος που έχει αποδειχθεί ότι ωφελούν περιλαμβάνουν τη γενική υγεία της καρδιάς, την αποτελεσματική πέψη και τη λειτουργία του ουροποιητικού συστήματος. Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι τα βατόμουρα μπορούν επίσης να αποτρέψουν μια σειρά από άλλα προβλήματα υγείας, όπως η υψηλή χοληστερόλη και η νόσος του Αλτσχάιμερ.
Τα βατόμουρα προέρχονται από θάμνο που ανήκει στο γένος Vaccinium της οικογένειας ρείκι ή Ericaceae. Ένα από τα οφέλη για την υγεία των μύρτιλων είναι ότι περιέχουν διάφορα μικροθρεπτικά συστατικά που θεωρούνται απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Τα μούρα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες C και E, οι οποίες θεωρούνται επίσης αντιοξειδωτικές. Τα βατόμουρα περιέχουν επίσης το διαιτητικό ορυκτό μαγγάνιο, το οποίο έχει αρκετά αναφερόμενα οφέλη, συμπεριλαμβανομένης της προαγωγής της υγείας των οστών και των νεύρων. Αποτελούν πηγή διαλυτών και αδιάλυτων φυτικών ινών, οι οποίες βοηθούν την πέψη. Μια καλή τροφή με λίγες θερμίδες, ένα φλιτζάνι (145 γραμμάρια) μύρτιλα περιέχει μόνο περίπου 80 θερμίδες.
Εκτός από την υψηλή διατροφική τους αξία, τα βατόμουρα είναι επίσης γνωστά για τα ευεργετικά αντιοξειδωτικά τους. Περιέχουν ανθοκυανίνες, τις χρωστικές που δίνουν σε ορισμένα μούρα τις σκούρες αποχρώσεις τους. Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες των ανθοκυανινών στα βατόμουρα πιστεύεται ότι καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες που οδηγούν σε παθήσεις όπως καρδιακές παθήσεις και ορισμένους τύπους καρκίνου. Πιστεύεται επίσης ότι βοηθούν στη διατήρηση της όρασης και προστατεύουν την υγεία των ματιών.
Μια πρόσφατη μελέτη στην οποία τα άτομα κατανάλωναν χυμό βατόμουρου υποδηλώνει ότι οι ανθοκυανίνες στα βατόμουρα μπορούν επίσης να καταπολεμήσουν την απώλεια μνήμης, καθώς και άλλα συμπτώματα της νόσου του Αλτσχάιμερ, σε μερικούς ηλικιωμένους ενήλικες. Πρόσθετες μελέτες σχετικά με τα οφέλη για την υγεία των μύρτιλων έχουν δείξει ότι μπορεί επίσης να μειώσουν τη χοληστερόλη και την υψηλή αρτηριακή πίεση. Ένα άλλο αντιοξειδωτικό στα βατόμουρα, που ονομάζεται επικατεχίνη, έχει ιατρικό αποτέλεσμα παρόμοιο με αυτό των βακκίνιων, το οποίο έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στην υποστήριξη της υγείας του ουροποιητικού συστήματος.
Τα μούρα παράγονται σε όλη τη Βόρεια και Νότια Αμερική, καθώς και σε ορισμένα μέρη της Ευρώπης και της Ασίας. Προκειμένου να μεγιστοποιηθούν τα οφέλη των μύρτιλων για την υγεία, οι περισσότεροι διατροφολόγοι συνιστούν να τα απολαμβάνετε μεταξύ Μαΐου και Οκτωβρίου, όταν τα βακκίνια που καλλιεργούνται στη Βόρεια Αμερική βρίσκονται στο αποκορύφωμά τους. Τόσο τα φρέσκα όσο και τα κατεψυγμένα μούρα περιέχουν γενικά τα ίδια οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, υπάρχουν λιγότερες πληροφορίες σχετικά με την αποτελεσματικότητα των ιδιοτήτων των μύρτιλων όταν αποτελούν συστατικά σε επεξεργασμένα τρόφιμα.