Ποια είναι τα οφέλη του χυμού Cranberry;

Εκτός από τα οφέλη του χυμού cranberry, όπως η φυσική γλυκύτητα, η προσιτή τιμή και η διαθεσιμότητα καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου, πιστεύεται ότι έχει οφέλη για την υγεία που δεν υπάρχουν σε πολλά άλλα φρούτα και λαχανικά. Η έρευνα δείχνει ότι τα οφέλη του χυμού cranberry μπορεί να περιλαμβάνουν την πρόληψη ορισμένων απειλητικών για τη ζωή ασθενειών. Πιστεύεται επίσης ότι έχει φυσικές καθαριστικές ικανότητες που αποβάλλουν ορισμένες τοξίνες από το ανθρώπινο σώμα.

Τα φυτοχημικά, τα οποία είναι φυσικές χημικές ενώσεις που βρίσκονται στα φυτά, είναι άφθονα στον χυμό βακκίνιων. Αν και δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι αυτές οι ουσίες έχουν σημαντικές επιπτώσεις στην πρόληψη ασθενειών, δεν είναι επιβλαβείς. Υπάρχουν θεωρίες που υποστηρίζουν ότι τα φυτοχημικά θα μπορούσαν να αποτρέψουν ασθένειες του ανοσοποιητικού και του καρδιαγγειακού συστήματος. Άλλες εικασίες υποδηλώνουν ότι ένα από τα οφέλη του χυμού cranberry μπορεί να είναι η πρόληψη του καρκίνου από τα φυτοχημικά και τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται σε αυτόν.

Οι ουρολοιμώξεις μαστίζουν σημαντικό αριθμό ανθρώπων. Μπορεί να προκαλούνται από κατώτερες συνήθειες προσωπικής υγιεινής και έχουν επίσης συνδεθεί με συντηρητικά που βρίσκονται σε πολλά επεξεργασμένα ποτά και τρόφιμα. Η κατάποση χυμού βακκίνιων έχει από καιρό συνταγογραφηθεί ως προληπτικό και θεραπευτικό μέτρο για τον καθαρισμό του οργανισμού από βακτήρια E. coli, μια κοινή αιτία λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος. Δεν έχει αποδειχθεί ότι επηρεάζει την κατανάλωση συντηρητικών.

Η κατανάλωση χυμού cranberry χωρίς ζάχαρη έχει βρεθεί ότι εμποδίζει την ανάπτυξη συγκεκριμένων βακτηρίων στο στόμα που έχει ως αποτέλεσμα τη δημιουργία πλάκας στα δόντια και στα ούλα επίσης. Μαζί με την καλή οδοντική υγιεινή, ο χυμός cranberry συμβάλλει στη στοματική υγεία και μπορεί να μειώσει την ανάγκη για διαδικασίες αφαίρεσης πλάκας που εκτελούνται από οδοντιάτρους και οδοντιάτρους. Ο ζαχαρούχος χυμός cranberry δεν συνιστάται, καθώς η ζάχαρη που περιέχει προάγει την τερηδόνα.

Αν και δεν έχει ακόμη αποδειχθεί από εργαστηριακές δοκιμές και μελέτες πεδίου, ο χυμός cranberry μπορεί να εμποδίσει το σχηματισμό πέτρας στα νεφρά. Οι ειδικοί ισχυρίζονται ότι το ενεργό συστατικό του κινικού οξέος στα φρούτα μπορεί να βοηθήσει στην εξάλειψη των επιβλαβών βακτηρίων και των αποβλήτων από το σώμα. Δεδομένου ότι οι πέτρες στα νεφρά συνήθως πιστεύεται ότι σχηματίζονται από ουσίες που δεν μπορούν να απορροφηθούν από το ανθρώπινο σώμα, ο χυμός cranberry μπορεί να βοηθήσει στη διάλυση αυτών των ουσιών.

Για να κερδίσετε τα μέγιστα οφέλη του χυμού cranberry απαιτείται τακτική κατανάλωση του ροφήματος. Συνιστώνται δύο ποτήρια των 16 ουγγιών την ημέρα για να αποκομίσετε πλήρως τα οφέλη για την υγεία. Εάν η γεύση του χυμού δεν είναι ελκυστική για τον ουρανίσκο ορισμένων ανθρώπων, τα ίδια πλεονεκτήματα για την υγεία μπορεί να αποκομιστούν μέσω της πρόσληψης σιροπιού ή κάψουλας με εκχύλισμα cranberry. Για τα πιο ευνοϊκά αποτελέσματα, συνιστάται μία κάψουλα των 400 χιλιοστόγραμμα που λαμβάνεται δύο φορές την ημέρα ή ένα κουταλάκι του γλυκού σιρόπι εκχυλίσματος χυμού βακκίνιων τρεις φορές την ημέρα.