Ο βασιλικός είναι ένα είδος βοτάνου που έχει πολλά οφέλη για την υγεία και χρησιμοποιείται συχνά στη μαγειρική. Μερικά από τα οφέλη του βασιλικού περιλαμβάνουν αντιβακτηριακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες καθώς και διατήρηση της βέλτιστης καρδιακής υγείας. Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα διάφορα οφέλη για την υγεία του βασιλικού, αυτό το βότανο θα πρέπει να προστεθεί προς το τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος.
Ο βασιλικός είναι γνωστός για τις αντιβακτηριδιακές του ιδιότητες. Αρκετά στελέχη βακτηρίων έχουν αποκτήσει ανοσία σε πολλά από τα τυπικά συνταγογραφούμενα αντιβιοτικά που είναι διαθέσιμα, καθιστώντας τον βασιλικό μια εξαιρετική επιλογή όταν προσπαθείτε να αποτρέψετε τη μόλυνση. Καθώς τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά είναι επιρρεπή να μολυνθούν με βακτήρια, η προσθήκη φρέσκου βασιλικού σε ντρέσινγκ σαλάτας βινεγκρέτ είναι ένας καλός τρόπος για να αξιοποιήσετε τις αντιβακτηριακές ιδιότητες αυτού του βοτάνου.
Ένα άλλο από τα επιθυμητά οφέλη για την υγεία του βασιλικού περιλαμβάνει τις φυσικές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που διαθέτει. Ένα ένζυμο που βρίσκεται στον βασιλικό έχει βρεθεί ότι λειτουργεί με τον ίδιο τρόπο όπως πολλά παυσίπονα που δεν συνταγογραφούνται, όπως η ασπιρίνη, η ιβουπροφαίνη και η ακεταμινοφαίνη. Όσοι πάσχουν από ιατρικές παθήσεις όπως η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου ή η ρευματοειδής αρθρίτιδα μπορεί να ωφεληθούν ιδιαίτερα από αυτή την ιδιότητα του βασιλικού.
Ένα από τα πιο σημαντικά οφέλη του βασιλικού είναι η συμβολή του στη διατήρηση της καρδιακής υγείας. Το βότανο είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α, προάγοντας τα υγιή αιμοφόρα αγγεία και ελαχιστοποιώντας τη συσσώρευση χοληστερόλης μέσα στα αιμοφόρα αγγεία. Το μαγνήσιο βρίσκεται σε αφθονία και σε αυτό το βότανο, βελτιώνοντας τη συνολική ροή του αίματος και μειώνοντας τις πιθανότητες καρδιακής προσβολής ή εγκεφαλικού.
Άλλα οφέλη του βασιλικού για την υγεία περιλαμβάνουν την αφθονία άλλων σημαντικών θρεπτικών συστατικών που περιέχει. Αυτό το βότανο είναι μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου, σιδήρου και καλίου. Περιέχει επίσης βιταμίνη C Ο σίδηρος είναι ζωτικής σημασίας για τη μεταφορά οξυγόνου στα διάφορα κύτταρα του σώματος και τη διατήρηση της βέλτιστης υγείας. Το ασβέστιο και το κάλιο λειτουργούν για την υποστήριξη της υγείας των μυών, των οστών και των οργάνων. Η βιταμίνη C υποστηρίζει το φυσικό ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος και προάγει την υγεία των ματιών και του δέρματος.
Τα οφέλη του βασιλικού μπορεί να είναι τεράστια και αυτό το βότανο είναι ασφαλές για τους περισσότερους ανθρώπους. Όσοι έχουν οποιεσδήποτε υπάρχουσες ανησυχίες για την υγεία τους θα πρέπει να συζητήσουν τη χρήση αυτού του βοτάνου με έναν γιατρό ή διατροφολόγο. Αν και σπάνια, μπορεί να υπάρχουν ορισμένες ιατρικές καταστάσεις στις οποίες μπορεί να μην συνιστάται η συχνή χρήση αυτού του βοτάνου, ειδικά σε συνδυασμό με ορισμένα συνταγογραφούμενα φάρμακα ή άλλες θεραπείες με βότανα.