Ποια είναι τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της χρήσης ενός παλιού καράφα;

Μια παλιά καράφα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αποθήκευση κρασιού, ποτών ή άλλων υγρών σε μια ελκυστική μονάδα που τραβάει τα βλέμματα και ίσως ακόμη και vintage. Οι καράφες είναι ιδανικοί για το διαχωρισμό των ιζημάτων από το κρασί ή για να επιτρέπουν στις γεύσεις του κρασιού να γίνονται πιο τολμηρές ή πιο έντονες καθώς το οξυγόνο αλληλεπιδρά με αυτό. Άλλες καράφες είναι απλώς διακοσμητικές, όπως συμβαίνει με τις καράφες ουίσκι. Αν και μια παλιά καράφα μπορεί να φαίνεται πολύ ωραία, πρέπει να είστε προσεκτικοί χρησιμοποιώντας παλιές κρυστάλλινες καράφες, καθώς ο μόλυβδος στον κρύσταλλο μπορεί να διαρρεύσει στα υγρά που αποθηκεύονται, οδηγώντας ενδεχομένως σε προβλήματα υγείας.

Πολλοί ειδικοί λένε ότι το μόλυβδο στον κρύσταλλο δεν είναι αρκετά σημαντικό για να προκαλέσει προβλήματα υγείας, αν και άλλοι συμβουλεύουν τις έγκυες γυναίκες και τα άτομα με υπάρχοντα προβλήματα υγείας να αποφεύγουν τέτοια προϊόντα. Εάν η παλιά καράφα είναι κατασκευασμένη από κρύσταλλο, ίσως είναι συνετό να χρησιμοποιείτε τη μονάδα απλώς για διακοσμητικούς σκοπούς παρά για σερβίρισμα υγρών για πόση. Η καράφα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ζαρντινιέρα, ή απλά μια τσαχπινιά σε ένα ράφι που προορίζεται για προβολή. Εάν ο ιδιοκτήτης καθαρίσει καλά τον καράφα και αισθάνεται άνετα χρησιμοποιώντας τη μονάδα παρά τον κίνδυνο παρουσίας μολύβδου, μπορεί να το κάνει, αλλά είναι συνετό να χρησιμοποιείτε τη μονάδα μόνο με φειδώ και όχι σε καθημερινή βάση.

Πρέπει να προσέχετε ένα παλιό καράφα για να αποφευχθεί η ζημιά του. Ανάλογα με το πόσο καλά έχει φροντιστεί η μονάδα με τα χρόνια, τα υλικά μπορεί να είναι εύθραυστα και πιο ευαίσθητα σε ρωγμές ή σπάσιμο. Οι μονάδες πρέπει να καθαρίζονται επιμελώς και πρέπει να χρησιμοποιούνται μη λειαντικά καθαριστικά για την αποφυγή γρατσουνιών ή άλλης ζημιάς. Οι γυάλινες καράφες ενδέχεται να θολώσουν με την πάροδο του χρόνου, ανάλογα με τον τρόπο με τον οποίο έχει αποθηκευτεί η μονάδα. Μάλλον δεν είναι δυνατό να εξαλειφθεί τέτοια θολότητα, επομένως η παλιά καράφα μπορεί να μην ανταποκρίνεται στα πρότυπα παρουσίασης όλων.

Ορισμένοι καράφες διαθέτουν πώματα που προορίζονται να εμποδίζουν το οξυγόνο να εισέλθει στον καράφα και να επηρεάσει τις γεύσεις του περιεχομένου. Το πώμα μπορεί να φθαρεί με την πάροδο του χρόνου και να επιτρέψει τη διέλευση οξυγόνου στον καράφα, επομένως είναι σημαντικό να το έχετε κατά νου εάν ο ιδιοκτήτης του παλιού καράφα σκοπεύει να διατηρήσει τη γεύση του περιεχομένου. Κάποιος πρέπει να επιθεωρήσει προσεκτικά το πώμα για ζημιά επίσης. μια ρωγμή στο πώμα μπορεί να οδηγήσει σε ένα θραύσμα γυαλιού ή κρυστάλλου που μπορεί να καταλήξει στο υγρό που περιέχεται στον καράφα.