Ένας από τους απλούστερους τρόπους για να οργανώσετε ένα συρτάρι μαχαιροπήρουνων είναι να αγοράσετε ένα καθορισμένο συρτάρι οργάνωσης για αυτό το σκοπό. Αυτό θα περιλαμβάνει γενικά πέντε ή έξι μεμονωμένα κάθετα τμήματα, χωρισμένα με διαχωριστικά, στα οποία θα τοποθετούνται διαφορετικοί τύποι και μεγέθη μαχαιροπήρουνων. Μπορεί επίσης να διαθέτει μεγαλύτερο οριζόντιο δίσκο στο κάτω ή στο επάνω μέρος για την αποθήκευση μεγαλύτερων αντικειμένων, όπως τα πιρούνια σερβιρίσματος. Εάν προτιμάτε να μην αγοράσετε αυτό το είδος διάταξης μαχαιροπήρουνων, μπορείτε να χωρίσετε το συρτάρι των μαχαιροπήρουνων μόνοι σας φτιάχνοντας μεμονωμένα ένθετα, αν και αυτό θα απαιτήσει λίγη τεχνογνωσία να το κάνετε μόνοι σας.
Γενικά, ένας οργανωτής συρταριών μαχαιροπήρουνων θα διαθέτει πέντε τμήματα, επειδή αυτό αντιστοιχεί στον κοινό αριθμό διαφορετικών τύπων μαχαιροπήρουνων. Δεν έχει σημασία σε ποια σειρά θα τοποθετήσετε τα μαχαιροπίρουνα. Πολλοί άνθρωποι ξεκινούν με μαχαίρια βουτύρου μέχρι τα αριστερά, ακολουθούμενα από πιρούνια και κουτάλια. Το να τοποθετείτε τα πιρούνια του γλυκού δίπλα στα μεγάλα πιρούνια και τα κουταλάκια του γλυκού δίπλα στα κουταλάκια της σούπας, είναι συχνά η προτιμώμενη μέθοδος οργάνωσης, γιατί τότε τακτοποιούνται εύκολα και λογικά όταν φτάσετε στο συρτάρι. Η διασφάλιση ότι κάθε κομμάτι μαχαιροπήρουνων έχει έναν καθορισμένο χώρο θα διευκολύνει επίσης να απομακρύνετε τα καθαρά πιάτα, αντί να έχετε απλώς ένα συνονθύλευμα μαχαιροπήρουνων στο συρτάρι.
Ορισμένες κουζίνες θα διαθέτουν ενσωματωμένα διαχωριστικά συρταριών για μαχαιροπίρουνα, επομένως δεν θα είναι απαραίτητο να αγοράσετε ξεχωριστό οργανωτή. Αυτά μπορεί να εκτείνονται σε όλο το μήκος του συρταριού και είναι χρήσιμα για την αποθήκευση μεγαλύτερων αντικειμένων, όπως σπάτουλες, μεγαλύτερα μαχαίρια ή εργαλεία σερβιρίσματος. Εάν μια κουζίνα δεν διαθέτει αυτό, μερικοί άνθρωποι επιλέγουν να φτιάξουν τη δική τους κόβοντας κομμάτια ξύλου για να χωρέσουν στο συρτάρι. Οδηγίες μπορούν να βρεθούν στο Διαδίκτυο, αλλά αυτό είναι ένα αρκετά απλό έργο do it yourself. Για μια προσωρινή λύση, τα χάρτινα κουτιά στα οποία έρχονται τα σετ μαχαιροπήρουνων διαθέτουν συχνά διαχωριστικά κατάλληλου μεγέθους και συνήθως χωρούν όμορφα σε ένα τυπικό συρτάρι.
Εάν διαπιστώσετε ότι όλα τα μαχαιροπίρουνα και τα εργαλεία κουζίνας που έχετε δεν χωράνε στο συρτάρι των μαχαιροπήρουνων σας, ίσως είναι η κατάλληλη στιγμή να ρίξετε μια ματιά στα αντικείμενά σας και να απαλλαγείτε από τυχόν παλιά ή σπασμένα πράγματα ή εργαλεία που δεν χρησιμοποιείτε ποτέ, άσχετα πόσο βολικά μπορεί να φαίνονται. Μερικοί άνθρωποι βρίσκουν επίσης ότι η λήψη μεγαλύτερων αντικειμένων από ένα συρτάρι μαχαιροπήρουνων μπορεί να βοηθήσει στην ευκολότερη οργάνωση του συρταριού. Ένα κάνιστρο για την αποθήκευση σπάτουλες και κουτάλες μπορεί να είναι χρήσιμο για τον πάγκο, καθώς και ένα μπλοκ μαχαιριού για να κρατάτε τα μεγαλύτερα μαχαίρια ασφαλή και μακριά από το δρόμο.