Ο ανοξείδωτος χάλυβας χρησιμοποιείται για επαγγελματικούς πάγκους κουζίνας εδώ και πολλές δεκαετίες. Τα τελευταία χρόνια, οι ιδιοκτήτες σπιτιού έχουν αρχίσει να εκτιμούν την ομορφιά και την ανθεκτικότητα του ανοξείδωτου χάλυβα για πάγκους κουζίνας. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν αρκετοί επιτακτικοί λόγοι για να σκεφτείτε την εγκατάσταση πάγκων από ανοξείδωτο χάλυβα στο σπίτι σας.
Ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα της χρήσης πάγκων από ανοξείδωτο χάλυβα είναι ότι είναι πολύ πιο ανθεκτικά από άλλες επιλογές πάγκων. Δεν υπάρχουν ανησυχίες σχετικά με την επιφάνεια ή το άκρο του πάγκου της κουζίνας που θρυμματίζεται για να αφήσει εκτεθειμένο το υποκείμενο ξύλο. Οι λεκέδες δεν έχουν την ευκαιρία να διαπεράσουν την επιφάνεια, καθώς ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι μη πορώδες. Αυτό διευκολύνει τον καθαρισμό των διαρροών σκουπίζοντάς τα με ένα υγρό πανί. Ακόμη και ποτά όπως το κόκκινο κρασί ή ο χυμός σταφυλιού δεν θα αφήσουν πίσω τους λεκέ που απαιτούν σκληρές χημικές ουσίες για να αφαιρεθεί.
Οι πάγκοι από ανοξείδωτο χάλυβα είναι επίσης πολύ πρακτικοί όταν πρόκειται να μετακινήσετε κατσαρόλες και τηγάνια εκτός σειράς χωρίς καθυστέρηση. Επειδή ο ανοξείδωτος χάλυβας δεν καταστρέφεται από τη θερμότητα, είναι δυνατό να μετακινήσετε γρήγορα το ζεστό τηγάνι στον πάγκο χωρίς να ανησυχείτε ότι θα χαλάσει η επιφάνεια. Αυτό σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να ψάξετε για θερμικά μαξιλάρια ή πρέσες πριν μετακινήσετε την κατσαρόλα στον πάγκο. Όποιος χρειάστηκε ποτέ να μετακινήσει γρήγορα μια κατσαρόλα ή τηγάνι για να αποτρέψει το βράσιμο υγρού πάνω από το χείλος ή τα τρόφιμα να μην καούν και να κολλήσουν στον πάτο του τηγανιού θα εκτιμήσει αυτό το χαρακτηριστικό των πάγκων από ανοξείδωτο χάλυβα.
Μαζί με την ευκολία συντήρησης, οι πάγκοι από ανοξείδωτο χάλυβα αντανακλούν επίσης το φως πολύ καλύτερα από άλλες επιλογές πάγκου. Εάν ο χώρος της κουζίνας είναι μικρός και ίσως έχει λίγο φυσικό φως, αυτή η ανακλαστική ποιότητα θα βοηθήσει την κουζίνα να φαίνεται πιο φιλική και φιλόξενη. Αυτό μπορεί να είναι πολύ σημαντικό για όποιον αφιερώνει χρόνο στην προετοιμασία γευμάτων στην κουζίνα.
Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν λανθασμένα ότι οι πάγκοι από ανοξείδωτο χάλυβα θα δημιουργήσουν αντηχήσεις στην κουζίνα. Στην πραγματικότητα, αυτό δεν ισχύει. Οι περισσότεροι πάγκοι αυτού του τύπου είναι εξοπλισμένοι με πάνελ από κόντρα πλακέ από κάτω. Το κόντρα πλακέ εξαφανίζει αποτελεσματικά κάθε μεταλλικό κουδούνισμα που διαφορετικά θα προέκυπτε.
Μεταξύ της εύκολης συντήρησης και καθαρισμού, της ανθεκτικότητας και της ευελιξίας των πάγκων από ανοξείδωτο χάλυβα, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι αξίζει να εξεταστεί αυτή η επιλογή πάγκου. Αν και αυτή η επιλογή είναι κάπως πιο ακριβή από άλλους πάγκους, η διαφορά στην τιμή αντισταθμίζεται περισσότερο από τη μεγάλη διάρκεια ζωής του πάγκου, καθώς και από το γεγονός ότι ο πάγκος δεν απαιτεί ειδικά καθαριστικά για να διατηρείται καθαρός και χωρίς μικρόβια.