Όταν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες σε σχέση με το μέγεθος του ατόμου, το αλκοόλ εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος και προκαλεί δηλητηρίαση από το αλκοόλ. Οι δείκτες δηλητηρίασης από το αλκοόλ μπορεί μερικές φορές να είναι δύσκολο να εντοπιστούν, καθώς δεν θα εμφανίσουν εξωτερικά σημάδια μέθης όλοι όσοι πίνουν αλκοόλ. Ωστόσο, οι περισσότεροι άνθρωποι εμφανίζουν κάποια σημάδια μέθης από το αλκοόλ και μπορεί να περιλαμβάνουν μπερδεμένη ομιλία, μειωμένες κινητικές δεξιότητες, υπνηλία, ενθουσιασμό ή υπερένταση, βίαιους, υπερβολικά εύθυμους ή φιλικούς, ζαλάδες ή λιποθυμίες. Σε γενικές γραμμές, οι περισσότεροι άνθρωποι που παρουσιάζουν σημάδια μέθης από το αλκοόλ είτε θα γίνουν υπερβολικά φιλικοί είτε θα καταθλιπτικοί ή θα γίνουν βίαιοι. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να εμφανίζουν σημάδια και των δύο, αλλά αυτό είναι λιγότερο συχνό.
Η ακανόνιστη συμπεριφορά είναι καλός δείκτης δηλητηρίασης από το αλκοόλ. Εάν ένα άτομο εμφανίζει χαρακτηριστικά ασυνήθιστα για την προσωπικότητά του, μπορεί να είναι μεθυσμένος. Συνήθως ένα σημάδι μέθης δεν αρκεί για να δείξει πλήρως ότι ένα άτομο είναι μεθυσμένο, αλλά εάν υπάρχουν δύο ή περισσότερα σημάδια, η μέθη είναι μια ισχυρή πιθανότητα. Η ακανόνιστη συμπεριφορά σε συνδυασμό με μπερδεμένη ομιλία ή μειωμένες κινητικές δεξιότητες, για παράδειγμα, μπορεί να υποδηλώνει ότι ένα άτομο πάσχει από τοξίκωση από το αλκοόλ. Ένα άτομο μπορεί να γίνει υπερβολικά ενθουσιασμένο, αλλά αυτό δεν υποδηλώνει από μόνο του τοξίκωση από το αλκοόλ.
Οι φυσικοί δείκτες μέθης θα είναι επίσης εμφανείς. Τα μάτια κάποιου μπορεί να γίνουν κόκκινα και αιματοβαμμένα. το δέρμα μπορεί να γίνει χλωμό και κάποιος μπορεί να αρχίσει να σκοντάφτει ή να γίνεται αδέξιος. Κάποιος μπορεί να εμφανίσει ξηροστομία και αφυδάτωση, που μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους. Ένας καλός δείκτης δηλητηρίασης από το αλκοόλ στον εαυτό του είναι η αίσθηση του ιλίγγου ή η αίσθηση ότι το δωμάτιο γυρίζει. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια της ισορροπίας και ο πάσχων θα νιώσει την ανάγκη να καθίσει ή να ξαπλώσει.
Σε πιο σοβαρές περιπτώσεις δηλητηρίασης, το αλκοόλ στον οργανισμό μπορεί να προκαλέσει εμετό. Αυτός είναι ο τρόπος του οργανισμού να απορρίπτει το αλκοόλ και να το εμποδίζει να εισέλθει στην κυκλοφορία του αίματος. Εάν ο έμετος επιμένει, θα πρέπει να αναζητηθεί αμέσως ιατρική βοήθεια, καθώς μπορεί να έχει συμβεί δηλητηρίαση από το αλκοόλ. Σε σοβαρές περιπτώσεις δηλητηρίασης, ο πάσχων είναι πιθανό να μαυρίσει, να υποστεί προσωρινή απώλεια μνήμης ή να λιποθυμήσει τελείως. Μόλις σταματήσει η κατάποση αλκοόλ, ο πάσχων μπορεί να εμφανίσει hangover, το οποίο ουσιαστικά προκαλείται από αφυδάτωση. Οι πονοκέφαλοι και οι στομαχόπονοι είναι τα πιο κοινά παράπονα όταν βιώνετε hangover, αλλά ο λήθαργος είναι επίσης συχνός, όπως και η απώλεια της όρεξης ή το επίμονο αίσθημα ιλίγγου.