Το ανθρώπινο σώμα έχει πολλά συστήματα μεγάλων οργάνων που είναι απαραίτητα για να εκτελέσει τις διάφορες λειτουργίες του. Μερικά από τα πιο ζωτικά συστήματα του σώματος περιλαμβάνουν το νευρικό σύστημα, το οποίο ελέγχει και συντονίζει το σώμα και περιλαμβάνει τον εγκέφαλο, τον νωτιαίο μυελό και τα νεύρα. το κυκλοφορικό σύστημα, το οποίο αντλεί αίμα σε όλο το σώμα και περιλαμβάνει την καρδιά, τα αιμοφόρα αγγεία και το ίδιο το αίμα. και το αναπνευστικό σύστημα, το οποίο ρυθμίζει την ανταλλαγή οξυγόνου και περιλαμβάνει τους πνεύμονες, το διάφραγμα, τους βρόγχους, τον λάρυγγα και την τραχεία. Το μυοσκελετικό σύστημα περιλαμβάνει τόσο τα οστά όσο και τους μυς και παρέχει υποστήριξη και δομή στο ανθρώπινο σώμα, καθώς και την ικανότητα κίνησης. Τα θρεπτικά συστατικά των τροφίμων επεξεργάζονται και απορροφώνται από το πεπτικό σύστημα, ενώ τα απόβλητα αποβάλλονται από το πεπτικό σύστημα και το ουροποιητικό σύστημα. Άλλα σημαντικά συστήματα του σώματος περιλαμβάνουν το ενδοκρινικό σύστημα, το ανοσοποιητικό σύστημα, το λεμφικό σύστημα και το αναπαραγωγικό σύστημα.
Χωρίς το νευρικό σύστημα, τα άλλα συστήματα του σώματος θα έκλειναν. Χρησιμοποιώντας νευρικά κύτταρα που ονομάζονται νευρώνες, το νευρικό σύστημα στέλνει σήματα σε διάφορα μέρη του σώματος, προκαλώντας εκούσιες και ακούσιες αντιδράσεις, όπως η συστολή ενός εκούσιου μυός ή ο παλμός της καρδιάς. Στους ανθρώπους και στα περισσότερα άλλα σπονδυλωτά, το κεντρικό νευρικό σύστημα περιέχει τον εγκέφαλο και τον νωτιαίο μυελό, οι οποίοι μεταδίδουν σήματα στο δίκτυο των νεύρων στο υπόλοιπο σώμα, γνωστό ως περιφερικό νευρικό σύστημα.
Ένα άλλο ζωτικό σύστημα είναι το κυκλοφορικό σύστημα, ή πιο συγκεκριμένα, το καρδιαγγειακό σύστημα, το οποίο είναι ένας σημαντικός μηχανισμός μεταφοράς που μεταφέρει αέρια, θρεπτικά συστατικά, ορμόνες και κύτταρα του αίματος σε όλο το σώμα. Ένα από τα αέρια που μεταφέρονται από το κυκλοφορικό σύστημα είναι το οξυγόνο, το οποίο λαμβάνεται όταν το αίμα μεταφέρεται μέσω των πνευμόνων σε μια διαδικασία που ονομάζεται πνευμονική κυκλοφορία. Η οξυγόνωση του αίματος είναι μία από τις κύριες λειτουργίες του αναπνευστικού συστήματος. Η εισπνοή αέρα ξεκινά με συσπάσεις του μυός του διαφράγματος, επιτρέποντας στο κλουβί να επεκταθεί και προκαλώντας αναρρόφηση στο στήθος που τραβά τον αέρα προς τα κάτω στους πνεύμονες. Το οξυγόνο εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος διαχέεται μέσω κοίλων ανατομικών δομών στους πνεύμονες που ονομάζονται κυψελίδες, οι οποίες επίσης λαμβάνουν διοξείδιο του άνθρακα από την κυκλοφορία του αίματος, ώστε να μπορεί να εκπνεύσει.
Οι άνθρωποι αποκτούν ενέργεια χωνεύοντας τα θρεπτικά συστατικά της τροφής με ένα άλλο από τα συστήματα του σώματος, το πεπτικό σύστημα. Η πέψη ξεκινά από το στόμα, με το φαγητό να διασπάται από τη δράση της μάσησης και τη χημική δράση των σιελογόνων αδένων. Στη συνέχεια καταπίνεται η μάσηση τροφής που ονομάζεται bolus, ταξιδεύοντας μέσω του οισοφάγου στο στομάχι, όπου οι γαστρικοί χυμοί συνεχίζουν να διασπούν τα μόρια της τροφής. Τα στερεά απόβλητα από το στομάχι ταξιδεύουν μέσω του λεπτού και του παχέος εντέρου και αποβάλλονται με τη μορφή περιττωμάτων. Το ουροποιητικό σύστημα είναι υπεύθυνο για την απέκκριση υγρών αποβλήτων, με τα νεφρά να φιλτράρουν τα απόβλητα και να τα αποβάλλουν στην ουροδόχο κύστη, όπου αποθηκεύονται μέχρι να αποβληθούν από το σώμα με τη μορφή ούρων.
Το ενδοκρινικό σύστημα είναι ένα σύστημα που αποτελείται κυρίως από αδένες που εκκρίνουν ορμόνες. Οι ορμόνες που εκκρίνονται από το ενδοκρινικό σύστημα βοηθούν στη ρύθμιση της λειτουργίας του σώματος. Τόσο το ανοσοποιητικό όσο και το λεμφικό σύστημα συμβάλλουν στην άμυνα του ανθρώπινου σώματος καταπολεμώντας τις ασθένειες και απορρίπτοντας ξένες ουσίες και απόβλητα. Το αναπαραγωγικό σύστημα περιλαμβάνει τα σεξουαλικά όργανα τόσο των αρσενικών όσο και των θηλυκών και η κύρια λειτουργία του είναι να παράγει απογόνους.