Υπάρχουν πολλές φυσικές επιπτώσεις της ανορεξίας σε διάφορες περιοχές του σώματος, αλλά μία από τις πιο εμφανείς είναι οι αλλαγές στα μαλλιά. Για παράδειγμα, τα μαλλιά στο κεφάλι τείνουν να γίνονται εύθραυστα ή λεπτά και μετά να πέφτουν. Ταυτόχρονα, μπορεί να αρχίσουν να εμφανίζονται λεπτές, χνουδωτές τρίχες σε όλο το σώμα για να το κρατήσουν ζεστό. Αυτές οι επιδράσεις της ανορεξίας στα μαλλιά μπορεί να μην είναι τα πιο εμφανή συμπτώματα της νόσου, αλλά είναι συχνά αισθητά τόσο σε άτομα με ανορεξία όσο και σε άτομα που βρίσκονται κοντά σε κάποιον με αυτό το πρόβλημα.
Συχνά, μια από τις πιο ενοχλητικές παρενέργειες της ανορεξίας στα μαλλιά περιλαμβάνει αλλαγές στα μαλλιά στο κεφάλι. Ένα από τα πρώτα σημάδια είναι ότι τα μαλλιά γίνονται συχνά λεπτά και εύθραυστα. Αυτό οφείλεται συνήθως στην αφυδάτωση, καθώς όσοι πάσχουν από αυτή τη διατροφική διαταραχή συνήθως δεν τρώνε αρκετά τρόφιμα πλούσια σε υγρά, με αποτέλεσμα ξηρό δέρμα και μαλλιά, ακόμη και εύθραυστα νύχια. Τυπικά, ακόμη και η κατανάλωση νερού ή ποτών χωρίς θερμίδες από τον ανορεξικό δεν μπορεί να αναπληρώσει την ενυδάτωση που προσφέρουν ορισμένα τρόφιμα, όπως τα φρούτα, τα λαχανικά και οι σούπες. Ως εκ τούτου, μόνο μια υγιεινή διατροφή μπορεί συνήθως να βοηθήσει στη μείωση αυτής της επίδρασης της ανορεξίας στα μαλλιά, με αποτέλεσμα λαμπερές, υγιείς τρέσες.
Ένα άλλο πρόβλημα που εμφανίζεται συχνά με την ανορεξία είναι η απώλεια μαλλιών στο κεφάλι. Μπορεί να μην είναι αρκετά ακραίο για να κάνει ένα άτομο να γίνει εντελώς φαλακρό, αλλά μπορεί να οδηγήσει σε λιγότερες τρίχες συνολικά, ακόμη και φαλακρά σημεία τελικά. Ενώ κάποια σταδιακή απώλεια μαλλιών είναι φυσιολογική σε ένα υγιές άτομο, τα ανορεξικά άτομα συνήθως αφήνουν πίσω τους πολύ περισσότερες τρίχες από ό,τι είναι τυπικό. Εάν υπάρχουν πολύ περισσότερες τρίχες από το συνηθισμένο σε μια βούρτσα, χτένα ή μαξιλάρι, αυτό μπορεί να είναι σημάδι αρνητικής επίδρασης της ανορεξίας στα μαλλιά. Συνήθως προκαλείται από ανεπαρκή πρόσληψη πρωτεΐνης και σιδήρου, τα οποία είναι απαραίτητα για τη σωστή ανάπτυξη των μαλλιών.
Οι επιπτώσεις της ανορεξίας στα μαλλιά συνήθως δεν σταματούν στις τρίχες του κεφαλιού, αλλά επηρεάζουν και το σώμα. Πολλοί άνθρωποι που πάσχουν από αυτή τη διατροφική διαταραχή τείνουν να αναπτύσσουν χονδροειδή τρίχες στο σώμα που ονομάζονται lanugo, τα οποία χρειάζεται το σώμα για να τα κρατήσει ζεστά. Πολλοί ανορεξικοί ντύνονται στρώσεις, συνήθως για να ζεσταθούν στην αρχή, και στη συνέχεια συχνά για να κρύψουν τις λεπτές τρίχες που καλύπτουν το δέρμα τους. Αυτό συμβαίνει επειδή το lanugo, το οποίο συχνά βρίσκεται επίσης σε έμβρυα και πρόωρα μωρά, είναι συνήθως ένα σημάδι υποσιτισμού που μπορεί να προειδοποιήσει τους άλλους για τη διατροφική διαταραχή που υπάρχει. Ευτυχώς, αυτή η επίδραση της ανορεξίας στα μαλλιά συχνά εξαφανίζεται μόλις ξαναρχίσει η υγιεινή διατροφή.