Οι καλύτερες συμβουλές για ένα χορτοφαγικό δείπνο περιλαμβάνουν να προσέχετε τους επισκέπτες που δεν μοιράζονται τις ίδιες διατροφικές συνήθειες ενώ διασκεδάζουν. Εάν η λίστα καλεσμένων είναι γεμάτη με παμφάγα, ο οικοδεσπότης μπορεί να θέλει να μαγειρέψει ένα πιάτο που πιθανότατα θα του ήταν οικείο. Επιπλέον, το επιδόρπιο δεν χρειάζεται να είναι βαρετό και μπορεί να ικανοποιήσει ακόμη και τους vegan επισκέπτες που δεν τους αρέσει να τρώνε γαλακτοκομικά. Μπορεί επίσης να είναι ωφέλιμο να σκεφτούμε αν πρέπει να συζητήσουμε το να είσαι χορτοφάγος, καθώς αυτό είναι μερικές φορές ένα ευαίσθητο θέμα. Τέλος, το πιο σημαντικό μέρος για ένα χορτοφαγικό δείπνο είναι η διασκέδαση.
Το να προσκαλέσετε μη χορτοφάγους μπορεί να είναι πρόβλημα επειδή οι άνθρωποι που δεν είναι εξοικειωμένοι με τα χορτοφαγικά τρόφιμα είναι μερικές φορές άβολα με αυτό. Ένας τρόπος με τον οποίο ο οικοδεσπότης ενός χορτοφαγικού δείπνου μπορεί να αντιμετωπίσει αυτό το πρόβλημα είναι να σερβίρει ένα πιάτο που φαίνεται όσο πιο οικείο γίνεται. Για παράδειγμα, μια πίτσα χωρίς κρέας εξακολουθεί να είναι πίτσα και μπορεί να είναι μια καλή εισαγωγή για όσους δεν αισθάνονται άνετα με τη χορτοφαγική κουζίνα. Το σερβίρισμα ορισμένων πιάτων με κρέας χωρίς κρέας ή με υποκατάστατο κρέατος μπορεί να λειτουργήσει εξίσου καλά με μια χορτοφαγική πίτσα.
Μερικοί άνθρωποι μπορεί να ανησυχούν ότι τα χορτοφαγικά δείπνα δεν έχουν καλές επιλογές για επιδόρπια, αλλά υπάρχει μια πληθώρα επιλογών. Για παράδειγμα, τα επιδόρπια που περιέχουν φρούτα, όπως τα σπαστά μπανάνας, μπορούν να προσελκύσουν τις ευαισθησίες των χορτοφάγων χωρίς να φαίνονται πολύ εξωτικά για τις προτιμήσεις των παμφάγων. Εάν οι vegans είναι παρόντες στο δείπνο, επιδόρπια όπως σπαστά μπανάνας μπορούν ακόμα να σερβιριστούν εάν χρησιμοποιούνται υποκατάστατα γαλακτοκομικών.
Ο οικοδεσπότης θα πρέπει να σκεφτεί εκ των προτέρων εάν επιθυμεί να συζητήσει με τους καλεσμένους ότι είναι χορτοφάγος. Η χορτοφαγία είναι ένα ευαίσθητο θέμα για πολλούς ανθρώπους, επειδή έχουν έντονα συναισθήματα υπέρ ή κατά. Εάν υπάρχουν παμφάγα ζώα, ίσως είναι καλύτερο να επιλέξετε άλλα θέματα συζήτησης, ειδικά εάν η συζήτηση μπορεί να μετατραπεί σε συζήτηση σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες κάποιου. Επιπλέον, το τελευταίο πράγμα που θέλει ένας καλός οικοδεσπότης σε ένα χορτοφαγικό δείπνο είναι μια μάχη μεταξύ vegans και vegetarians.
Όπως κάθε άλλο δείπνο, ένα χορτοφαγικό δείπνο μπορεί να επωφεληθεί από ένα θέμα. Για παράδειγμα, ο οικοδεσπότης θα μπορούσε να σερβίρει φαγητό που μαγειρεύεται παραδοσιακά στην Ασία. Μερικοί άνθρωποι ασχολούνται με θέματα που έχουν μικρή σχέση με το πραγματικό φαγητό, όπως η διακόσμηση της τραπεζαρίας με πειρατικά αξεσουάρ. Ένα χορτοφαγικό δείπνο μπορεί να έχει σχεδόν οποιοδήποτε θέμα, από διασκεδαστικό και ανόητο έως κομψό και κατάλληλο για δικαιώματα. Ο οικοδεσπότης θα πρέπει να βεβαιωθεί ότι όλοι οι καλεσμένοι είναι σε αυτό με μια θεματική πρόσκληση, όπου πιθανώς θα αναφέρεται ο ενδυματολογικός κώδικας εάν υπάρχει.