Μια βολική μέθοδος μαγειρέματος για το πλιγούρι βρώμης είναι να το παρασκευάσετε σε κουζίνα ρυζιού, αλλά μόνο εάν χρησιμοποιείτε βρώμη κομμένη σε χάλυβα. Η βρώμη κομμένη σε χάλυβα είναι μια λιγότερο επεξεργασμένη εκδοχή της παραδοσιακής βρώμης σε έλαση που προσφέρει πιο χοντρή υφή και υψηλότερες θρεπτικές αξίες. Το μειονέκτημα της κομμένης βρώμης είναι ότι απαιτούν μεγάλη περίοδο εμποτισμού πριν το μαγείρεμα. Η διαδικασία μαγειρέματος εξαρτάται από την ύπαρξη του σωστού τύπου μαγειρέματος ρυζιού, το χρονοδιάγραμμα της διαδικασίας εμποτισμού και τον υπολογισμό της περιεκτικότητας σε νερό των συστατικών ανάδευσης. Συνολικά, θα χρειαστεί κάποια εξάσκηση προκειμένου να επιτευχθούν τα επιθυμητά αποτελέσματα για το καλύτερο πλιγούρι βρώμης.
Ο κατάλληλος τύπος κουζίνας ρυζιού θα έχει μια ρύθμιση χυλού που επιτρέπει στη βρώμη να ψήνεται αργά σε χαμηλή, ομοιόμορφη φωτιά. Ένα μεζούρα, βαθμονομημένο διαφορετικά από ένα τυπικό μεζούρα, θα πρέπει να συνοδεύεται από την κουζίνα και θα πρέπει να χρησιμοποιείται όταν ακολουθείτε τις οδηγίες του κατασκευαστή. Είναι σημαντικό όταν μαγειρεύετε πλιγούρι βρώμης σε μια κουζίνα ρυζιού να υπάρχει ενσωματωμένο χρονόμετρο για να παρακολουθείτε το μαγείρεμα.
Το να αποφασίσετε πότε θα ξεκινήσετε το μαγείρεμα της βρώμης εξαρτάται από το πότε σερβίρεται, καθώς το πλιγούρι πρέπει να μουλιάσει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η πιο βολική μέθοδος είναι να τοποθετήσετε το πλιγούρι βρώμης σε μια χύτρα ρυζιού πριν πάτε για ύπνο για να το αφήσετε να μουλιάσει. Ενεργοποιήστε το μόλις ξυπνήσετε και το πλιγούρι θα ψηθεί λίγο αργότερα.
Η ακριβής ποσότητα νερού που πρέπει να προστεθεί εξαρτάται από την ποσότητα κομμένης βρώμης που χρησιμοποιείται. Βασιστείτε στις οδηγίες του κατασκευαστή για καθοδήγηση. Λόγω του μεγάλου χρόνου μαγειρέματος του πλιγούρι βρώμης σε μια χύτρα ρυζιού, θα φαίνεται ότι έχει πολύ νερό αρχικά. Ωστόσο, μεγάλο μέρος του νερού θα εξατμιστεί ή θα απορροφηθεί από τη βρώμη κατά το μαγείρεμα.
Μπορείτε εύκολα να προσαρμόσετε το πλιγούρι βρώμης σας σε μια κουζίνα ρυζιού με ανακατεύοντας συστατικά, αρκεί να προσέχετε προσεκτικά την περιεκτικότητα σε νερό. Μπορούν να προστεθούν ψιλοκομμένα φρούτα, αλλά η ποσότητα του νερού μπορεί να χρειαστεί να ρυθμιστεί εάν χρησιμοποιείται ένα υδαρές φρούτο, όπως τα μήλα. Οποιαδήποτε μπαχαρικά σε σκόνη, όπως κανέλα ή μοσχοκάρυδο, θα πρέπει να ανακατεύονται με τη βρώμη πριν προστεθεί το νερό για να διασφαλιστεί ότι τα μπαχαρικά δεν διαχωρίζονται κατά το μαγείρεμα.
Το μαγειρεμένο πλιγούρι σε μια χύτρα ρυζιού πρέπει να ανακατεύεται καλά πριν το σερβίρισμα. Το υπόλοιπο νερό θα καθίσει στην κορυφή, κάνοντάς το να φαίνεται ότι το μείγμα θα είναι πολύ υγρό. Ένα γρήγορο, βαθύ ανακάτεμα θα συνδυάσει σωστά τα συστατικά έτσι ώστε να μοιάζει με πλιγούρι βρώμης. Το πλιγούρι πρέπει να σερβίρεται αμέσως, καθώς θα πρέπει να έχει ήδη τη σωστή θερμοκρασία.
Η προετοιμασία πλιγούρι βρώμης σε μια κουζίνα ρυζιού μπορεί να απαιτεί κάποια δοκιμή και λάθος. Μπορείτε να εξασκηθείτε ρυθμίζοντας ελαφρά τα επίπεδα του νερού για να κάνετε τη βρώμη πιο παχιά ή πιο λεπτή, ανάλογα με την προτίμηση. Τα συστατικά ανάδευσης θα είναι επίσης μια πειραματική διαδικασία προκειμένου να ρυθμιστεί η περιεκτικότητα σε νερό για να εξισορροπηθούν τα φρούτα και τα μπαχαρικά.