Η κύρια αιτία του δύσοσμου μετεωρισμού είναι η παρουσία ενός αερίου που ονομάζεται υδρόθειο. Αυτό το αέριο παράγεται κατά τη διαδικασία της πέψης όταν το σώμα διασπά τα τρόφιμα που περιέχουν θείο. Η περιεκτικότητα σε θείο των διαφόρων τροφών μπορεί να ποικίλλει σημαντικά, και αυτός είναι ο λόγος που μερικές φορές ο μετεωρισμός μπορεί να είναι πολύ δύσοσμος και άλλες φορές μπορεί να μην έχει σχεδόν καθόλου μυρωδιά. Τα τρόφιμα που παράγουν μεγάλες ποσότητες υδρόθειου περιλαμβάνουν τα κρέατα, τα αυγά και το κουνουπίδι.
Τα άτομα με χορτοφαγικές δίαιτες συνήθως δεν έχουν τόσο δύσοσμα μετεωρισμού όσο άτομα που τρώνε πολύ κρέας. Μερικές φορές τα λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μπορούν να παράγουν πολλά αέρια κατά την πέψη και δεν είναι ασυνήθιστο για τους χορτοφάγους να έχουν σημαντικές ποσότητες μετεωρισμού, αλλά συνήθως είναι λιγότερο οσμή. Υπάρχουν μερικά λαχανικά που παραβιάζουν αυτόν τον κανόνα, συμπεριλαμβανομένου του προαναφερθέντος κουνουπιδιού, μαζί με το μπρόκολο, τα κρεμμύδια και το λάχανο.
Ένας παράγοντας που πολλοί άνθρωποι δεν λαμβάνουν υπόψη όταν σκέφτονται για μετεωρισμό είναι ο αερισμός. Μερικές φορές η μυρωδιά του μετεωρισμού μπορεί να είναι υπερβολική λόγω της θέσης στην οποία απελευθερώνεται. Για παράδειγμα, ο μετεωρισμός μέσα σε ένα αυτοκίνητο μπορεί να έχει πολύ ισχυρότερο αντίκτυπο επειδή δεν υπάρχει πουθενά να διαφύγει το αέριο. Αντίθετα, ο πολύ δύσοσμος μετεωρισμός που εκλύεται σε εξωτερικούς χώρους μπορεί να μην είναι καθόλου αντιληπτός, ιδιαίτερα εάν φυσάει δυνατός άνεμος.
Τα φασόλια είναι γνωστά για τη δημιουργία μεγάλης ποσότητας μετεωρισμού. Αυτό οφείλεται εν μέρει στο ότι το πεπτικό σύστημα μπορεί να έχει κάποια δυσκολία να τα διασπάσει. Συνήθως δεν παράγουν πολύ δύσοσμο μετεωρισμό, κυρίως επειδή δεν έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε θείο, αλλά εάν τα φασόλια καταναλώνονται μαζί με τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε θείο, όπως τα κρέατα, η δυσοσμία του μετεωρισμού είναι μια ευδιάκριτη πιθανότητα.
Οι επιστήμονες ανακάλυψαν μια πιθανή σχέση μεταξύ του μετεωρισμού που μυρίζει και της χαμηλής αρτηριακής πίεσης. Προφανώς, το υδρόθειο έχει τη δυνατότητα να μειώσει την αρτηριακή πίεση στα ποντίκια, και οι επιστήμονες αναρωτιούνται αν θα μπορούσε να κάνει το ίδιο και στους ανθρώπους. Οι ερευνητές ελπίζουν ότι νέες θεραπείες για πράγματα όπως η υπέρταση θα μπορούσαν να διαμορφωθούν με αυτή τη γνώση.
Ο μετεωρισμός είναι μια παγκόσμια ανθρώπινη κατάσταση. Όλοι το κάνουν, αλλά ο φόβος της αμηχανίας αναγκάζει πολλούς ανθρώπους να προσπαθήσουν να το κρατήσουν πίσω ή να βρουν μια ιδιωτική τοποθεσία πριν το κυκλοφορήσουν. Οι επιστήμονες έχουν δείξει ότι είναι στην πραγματικότητα αδύνατο να συγκρατηθεί ο μετεωρισμός επ’ αόριστον, και πολλοί άνθρωποι που προσπαθούν να το κάνουν θα απελευθερώσουν τελικά όλο αυτό το μετεωρισμό μόλις κοιμηθούν. Υπάρχουν τρόποι να μειωθεί η ποσότητα του μετεωρισμού που παράγεται, κυρίως αποφεύγοντας ορισμένα τρόφιμα, αλλά δεν υπάρχει τρόπος να εξαλειφθεί εντελώς η παραγωγή αερίων κατά τη διαδικασία της πέψης.