Ποιοι είναι οι διαφορετικοί τύποι εξοπλισμού παγωμένου γιαουρτιού;

Υπάρχουν μερικοί τύποι εξοπλισμού παγωμένου γιαουρτιού που διατίθενται, κυρίως για χρήση σε εμπορικό περιβάλλον. Ένα από τα πιο συχνά εμφανισμένα κομμάτια είναι ένας διανομέας παγωμένου γιαουρτιού. Αυτό μπορεί να γίνει για χρήση πίσω από πάγκο ή μπορεί να είναι ένα μοντέλο αυτοεξυπηρέτησης. Ένα άλλο συχνά χρησιμοποιούμενο κομμάτι εξοπλισμού παγωμένου γιαουρτιού είναι μια συσκευή παρασκευής παγωμένου γιαουρτιού. Αυτά τα μηχανήματα έχουν σχεδιαστεί για να παίρνουν ένα μείγμα και να δημιουργούν γρήγορα παγωμένο γιαούρτι, ώστε να μπορεί να σερβιριστεί.

Ένα πολύ ορατό κομμάτι εξοπλισμού παγωμένου γιαουρτιού σε ορισμένα καταστήματα είναι ένας διανομέας παγωμένου γιαουρτιού μαλακών σερβιρίσματος. Αυτό είναι ένα μηχάνημα που συγκρατεί το παγωμένο γιαούρτι στη σωστή θερμοκρασία και παρέχει ακροφύσια για τη διανομή του. Τα περισσότερα μοντέλα έχουν ένα κουπί μέσα που ανακατεύει συνεχώς το γιαούρτι, ώστε να παραμένει απαλό και αεριζόμενο. Αυτά τα μηχανήματα μπορούν να διαθέτουν διάφορα χαρακτηριστικά, όπως διαφορετικά μοτίβα που μπορούν να γίνουν όταν χύνεται το παγωμένο γιαούρτι, πολλά ακροφύσια ώστε το μηχάνημα να χωράει πολλές γεύσεις και ψηφιακούς πίνακες ελέγχου που επιτρέπουν την ακριβή ρύθμιση της θερμοκρασίας και άλλων επιλογών.

Υπάρχουν επίσης εκδόσεις αυτοεξυπηρέτησης αυτών των μηχανημάτων. Προσφέρουν χαρακτηριστικά όπως αποκοπή μετά τη διανομή ορισμένης ποσότητας γιαουρτιού και αρθρωτά εξαρτήματα για εύκολο καθάρισμα. Ορισμένες εκδόσεις των μηχανημάτων διαθέτουν χώρους που μπορούν να φέρουν επωνυμία με εικόνες που σχετίζονται με το κατάστημα στο οποίο βρίσκεται.

Ένας εξοπλισμός frozen yogurt που είναι συχνά απαραίτητος σε ορισμένα καταστήματα είναι ένας επαγγελματίας κατασκευαστής frozen yogurt. Αυτό το μηχάνημα επιτρέπει σε κάποιον να συνδυάσει ένα γιαούρτι βάσης με ένα αρωματικό μείγμα και να δημιουργήσει γρήγορα παγωμένο γιαούρτι. Είναι μια πολύ πιο εύκολη και γρήγορη διαδικασία από την ανάμειξή του σε ένα βιομηχανικό μίξερ, και είναι λιγότερο δαπανηρή από την αγορά εντελώς προπαρασκευασμένου γιαουρτιού. Υπάρχουν παγωμένες μηχανές γιαουρτιού που μπορούν να αγοραστούν και να χρησιμοποιηθούν στο σπίτι. Αυτά μοιάζουν με παγωτομηχανές και λειτουργούν σχεδόν με τον ίδιο τρόπο.

Ορισμένα καταστήματα σερβίρουν στο χέρι παγωμένο γιαούρτι από μεγάλα δοχεία με το ίδιο στυλ που σερβίρεται και κάποιο παγωτό. Για αυτές τις περιπτώσεις, υπάρχει ένα κομμάτι εξοπλισμού παγωμένου γιαουρτιού που ονομάζεται ντουλάπι εμβάπτισης. Πρόκειται για θήκες ψυγείου με παράθυρο ώστε οι πελάτες να μπορούν να δουν τις διαφορετικές γεύσεις μέσα. Στην απέναντι πλευρά υπάρχει μια πόρτα που ανοίγει για να επιτρέψει σε έναν διακομιστή να βγάλει το παγωμένο γιαούρτι όταν παραγγελθεί.

Υπάρχει επίσης εξειδικευμένος εξοπλισμός παγωμένου γιαουρτιού που μπορεί να μετατρέψει το παγωμένο γιαούρτι σε διαφορετικούς τύπους επιδορπίων γιαουρτιού. Αυτά περιλαμβάνουν μηχανές που μπορούν να κάνουν σέικ γιαουρτιού ή να αναμειγνύουν το παγωμένο γιαούρτι με άλλη ουσία, όπως παγωτό ή σαντιγί. Αυτά τα μηχανήματα μπορούν να ολοκληρώσουν την επιλογή σε ένα κατάστημα που πουλά παγωμένο γιαούρτι ή να καλύψουν μια εξειδικευμένη ζήτηση σε ορισμένες περιοχές.