Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι γεμιστά cupcakes που μπορεί να φτιάξει κάποιος. Για παράδειγμα, τα cupcakes μπορούν να γεμιστούν με φρούτα, τυρί κρέμα ή γλάσο κρέμας. Υπάρχουν επίσης πιο εξωτικές επιλογές, όπως η γέμιση με κρέμα αμυγδάλου. Ένα άτομο μπορεί να γεμίσει cupcakes χρησιμοποιώντας μερικές μεθόδους, αλλά οι πιο συνηθισμένες περιλαμβάνουν τη δημιουργία κοιλότητας στο κέικ ή τη χρήση μύτης σακούλας ζαχαροπλαστικής για να κάνει μια μικρή τρύπα σε κάθε cupcake. Με την τρύπα ή την κοιλότητα που δημιουργείται, τα cupcakes μπορούν να γεμιστούν όπως επιθυμείτε.
Κάποιος μπορεί να ετοιμάσει γεμιστά cupcakes με διάφορους τρόπους. Μια δημοφιλής μέθοδος παρασκευής αυτών των γλυκών περιλαμβάνει το να αφαιρέσετε ένα μικρό τμήμα του εσωτερικού του cupcake και να γεμίσετε την τρύπα με τη γέμιση της επιλογής σας. Στη συνέχεια, ένα άτομο μπορεί να κόψει έναν μικρό κύκλο από το τμήμα που αφαίρεσε από το cupcake και να το τοποθετήσει πάνω από τη γέμιση έτσι ώστε να σχηματίσει ένα «καπάκι». Εάν το καπάκι έχει το σωστό μέγεθος, θα σφραγίσει την τρύπα στο cupcake και ο μάγειρας μπορεί να κρύψει τα σημάδια κοπής με γλάσο.
Ένας άλλος τρόπος για να δημιουργήσετε γεμιστά cupcakes απαιτεί μια σακούλα ζαχαροπλαστικής και μια άκρη ικανή να κάνει μια μικρή τρύπα στο κέικ. Ένα άτομο μπορεί να γεμίσει τη σακούλα ζαχαροπλαστικής με μια γέμιση της επιλογής του και στη συνέχεια να σπρώξει τη γέμιση στη μέση του cupcake μέσα από μια τρύπα που δημιουργείται από μια άκρη σακούλας ζαχαροπλαστικής. Αυτή η μέθοδος αφήνει μόνο μια μικρή τρύπα στο πάνω μέρος του cupcake, η οποία μπορεί να κρυφτεί με frosting ή διακοσμητικά cupcake. Εναλλακτικά, μπορεί κανείς να χρησιμοποιήσει αυτή τη μέθοδο για να εισάγει γέμιση από το κάτω μέρος του κέικ αντί από το πάνω μέρος.
Η γέμιση κρέμας, η οποία συνήθως παρασκευάζεται από βούτυρο, λίπος, ζάχαρη ζαχαροπλαστικής και εκχύλισμα βανίλιας, είναι μια κοινή επιλογή για cupcakes. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με οποιαδήποτε γεύση κέικ ή γλάσο, αλλά πολλοί άνθρωποι το προτιμούν με cupcakes σοκολάτας ή βανίλιας που καλύπτονται με γλάσο βανίλιας ή σοκολάτας. Αυτή η γέμιση συνήθως λειτουργεί καλά με οποιαδήποτε μέθοδο πλήρωσης.
Μερικές φορές οι άνθρωποι χρησιμοποιούν φρούτα, πουτίγκα και τυρί κρέμα για να γεμίσουν cupcakes. Οποιαδήποτε τεχνική γέμισης είναι κατάλληλη για την προσθήκη τυριού κρέμας, πουτίγκας και προσθηκών παρόμοιας σύστασης. Τα φρούτα, ωστόσο, συνήθως τοποθετούνται μέσα σε ένα cupcake χρησιμοποιώντας τη μέθοδο γέμισης που περιλαμβάνει την κάλυψη μιας κοιλότητας στο cupcake από την κορυφή.
Εκτός από αυτές τις κοινές γεμίσεις cupcake, ένα άτομο θα μπορούσε να δοκιμάσει μερικές από τις ασυνήθιστες επιλογές, όπως κρέμα αμυγδάλου ή φυστικοβούτυρο για να φτιάξει γεμιστά cupcakes. Η γέμιση κρέμας αμυγδάλου συνήθως φτιάχνεται από εκχύλισμα αμυγδάλου, ζάχαρη, γάλα και αυγά και συχνά ταιριάζει τόσο με cupcakes βανίλιας όσο και με σοκολάτα. Η γέμιση με φυστικοβούτυρο ταιριάζει γενικά με γλάσο σοκολάτας και κέικ σοκολάτας.