Υπάρχουν πέντε τρόποι για να εισχωρήσετε στη βιομηχανία διατροφής: να γίνετε εγγεγραμμένος διατροφολόγος, να πουλάτε συμπληρώματα, να εργάζεστε ως ερευνητής, να γράφετε ένα βιβλίο διατροφής και να φιλοξενείτε σεμινάρια δημόσιας εκπαίδευσης. Η βιομηχανία διατροφής είναι μια αναπτυσσόμενη βιομηχανία, η οποία επικεντρώνεται στην ενίσχυση της συνολικής διατροφής με συνδυασμό πληροφοριών και συμπληρωμάτων. Ένα συμπλήρωμα είναι μια ουσία που παρέχει επιπλέον θρεπτικές βιταμίνες και μέταλλα στο σώμα.
Ένας εγγεγραμμένος διατροφολόγος είναι επίσης γνωστός ως διαιτολόγος. Οι διαιτολόγοι εκπαιδεύονται ειδικά στη φυσιολογία, τη διατροφή, τη βιολογία και την ανθρώπινη ανάπτυξη. Για να γίνετε εγγεγραμμένος διατροφολόγος, θα χρειαστείτε πτυχίο πανεπιστημίου στις σπουδές διατροφής. Απαιτούνται επιπλέον μαθήματα για να γίνετε διατροφολόγος και πρέπει να ολοκληρωθεί μια εξέταση πιστοποίησης εγκεκριμένη από την Αμερικανική Διαιτολογική Ένωση.
Οι εγγεγραμμένοι διατροφολόγοι παρέχουν συμβουλές, υποστήριξη και συμβουλές σε μεμονωμένους ασθενείς, νοσοκομεία και εγκαταστάσεις μακροχρόνιας περίθαλψης. Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν τις υπηρεσίες ενός διατροφολόγου για να χάσουν βάρος, να βελτιώσουν την υγεία τους και να βελτιώσουν την εμφάνισή τους. Οι διατροφολόγοι διαφημίζονται σε περιοδικά και συχνά εργάζονται για παραπομπές από γιατρούς ή εξωτερικά ιατρεία.
Τα συμπληρώματα για βιταμίνες και μέταλλα είναι ένας ανθηρός τομέας της βιομηχανίας διατροφής. Πολλά καταστήματα υγείας ειδικεύονται στην πώληση συμπληρωμάτων, καθώς αυξάνεται η επιθυμία βελτίωσης της υγείας με την προσθήκη ειδών που λείπουν από τη διατροφή. Η ανάπτυξη ενός νέου συμπληρώματος απαιτεί εκτεταμένη έρευνα και συνήθως διαχειρίζεται μια μεγάλη βιταμίνη ή φαρμακευτική εταιρεία.
Οι θέσεις έρευνας στη βιομηχανία διατροφής απαιτούν μεταδευτεροβάθμια εκπαίδευση στη χημεία, τη βιολογία, τη διατροφή ή συναφή θέματα. Η ανάπτυξη ενός νέου συμπληρώματος και η προετοιμασία του για κυκλοφορία στην αγορά μπορεί να διαρκέσει από δύο έως δέκα χρόνια. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η βιομηχανία συμπληρωμάτων δεν είναι ρυθμισμένη, επομένως δεν απαιτούνται απαιτήσεις για κλινικές δοκιμές και αξιολόγηση από ομοτίμους της ερευνητικής εργασίας.
Πολλοί άνθρωποι γράφουν βιβλία, άρθρα ή δημιουργούν ιστότοπους για να εκπαιδεύσουν ή να διαφημίσουν τα προϊόντα τους στον κλάδο της διατροφής. Τα πιο επιτυχημένα εμπορικά βιβλία τυπώνονται από τους μεγάλους εκδοτικούς οίκους. Αυτές οι εταιρείες απαιτούν διαπιστευτήρια και ένα καλογραμμένο βιβλίο πριν αποδεχτούν το χειρόγραφο. Υπάρχει μεγάλος αριθμός βιβλίων και υλικών για τις τάσεις και την εξέλιξη στον κλάδο της διατροφής.
Η δημόσια εκπαίδευση μέσω παρουσίασης, ομιλιών, συνεδριών στην τάξη και θεατρικών παραγωγών είναι όλοι τρόποι για να ενταχθείτε στη βιομηχανία διατροφής. Αυτές οι συνεδρίες οργανώνονται συνήθως γύρω από την πυραμίδα των τροφίμων, τη σημασία της άσκησης, το μέγεθος των μερίδων και τα μακροπρόθεσμα οφέλη για την υγεία. Η δημόσια εκπαίδευση έχει τον μεγαλύτερο αντίκτυπο και το αυξημένο προφίλ αυτής της βιομηχανίας στα μέσα ενημέρωσης έχει οδηγήσει σε αυξημένη αποδοχή της διατροφής ως αντικειμένου σχετικού με την καθημερινή ποιότητα ζωής.