Για να γίνεις κρεατοποιός, ένα επάγγελμα που είναι πάντα σε ζήτηση, μπορείς να ακολουθήσεις αρκετά βήματα γιατί υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να μπεις σε αυτό το επάγγελμα. Ένας τρόπος είναι να παρακολουθήσετε μαθήματα ή να αποκτήσετε πτυχίο ή πιστοποιητικό στην κοπή κρεάτων. Ένας άλλος τρόπος για να γίνετε κομματοποιός είναι να αποκτήσετε εμπειρία στην εργασία μέσω αμειβόμενης θέσης ή μαθητείας.
Αν και δεν απαιτείται συγκεκριμένο πτυχίο κολλεγίου για αυτή τη δουλειά και το μεγαλύτερο μέρος της εκπαίδευσης γίνεται στη δουλειά, η απόκτηση απολυτηρίου λυκείου ή πιστοποιητικού Γενικής Εκπαιδευτικής Ανάπτυξης (GED) μπορεί να κάνει ένα άτομο που αναζητά εργασία ως κρεατοποιός περισσότερο πιθανόν να απασχοληθούν. Υπάρχουν διάφοροι ακαδημαϊκοί τομείς που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για άτομα που ενδιαφέρονται για κοπή κρεάτων, όπως τρόφιμα και διατροφή, οικονομία σπιτιού, ανατομία ζώων, γεωργική επιστήμη, επικοινωνίες και πληροφορική. Τα μαθήματα γενικών επιχειρήσεων και η τήρηση αρχείων μπορούν επίσης να είναι χρήσιμα για αυτό το επάγγελμα. Ορισμένοι κρεατοφάγοι παρακολουθούν μαθήματα προετοιμασίας και παρασκευής κρέατος σε μαγειρικές σχολές, τα οποία μπορούν να τους βοηθήσουν να μάθουν πώς να κάνουν διάκριση μεταξύ των χρήσιμων και των μη χρησιμοποιήσιμων τμημάτων του κρέατος και πώς να τα προετοιμάζουν, αν και αυτό δεν απαιτείται για να γίνει κοπτοποιός.
Μια άλλη εκπαιδευτική οδός που θα μπορούσε να είναι χρήσιμη για τον πιθανό κολοφώνα είναι η απόκτηση πτυχίου συνεργάτη. Υπάρχουν κοινοτικά κολέγια και επαγγελματικά και τεχνικά προγράμματα που προσφέρουν πτυχία συνεργατών ή δύο ετών και προγράμματα όπως κοπή κρέατος ή επεξεργασία κρέατος. Και πάλι, αν και δεν απαιτείται, η εκπαίδευση σε αυτόν τον τομέα θα κάνει κάποιον που ενδιαφέρεται για αυτήν την καριέρα να έχει περισσότερες πιθανότητες να πάρει συνέντευξη και να απασχοληθεί σε αυτό το επάγγελμα και να διευρύνει τις συνολικές ευκαιρίες καριέρας του. Σε ένα διετές πρόγραμμα σπουδών, οι άνθρωποι θα παρακολουθήσουν μαθήματα ασφάλειας τροφίμων, υγιεινής, εξοπλισμού επεξεργασίας κρέατος και αξιολόγησης σφαγίων. Τα πτυχία που μπορούν να κερδίσουν οι άνθρωποι θα έχουν διάφορα ονόματα, ανάλογα με τη χώρα ή την περιοχή στην οποία διαμένουν ή το σχολείο που φοιτούν.
Μερικοί άνθρωποι επιλέγουν επίσης να κερδίσουν ένα πιστοποιητικό για να αποκτήσουν γνώσεις και εμπειρία στην κοπή κρεάτων. Ορισμένες κοινοτικές οργανώσεις, γυμνάσια και κολέγια δίνουν ευκαιρίες στους ανθρώπους να κερδίσουν πιστοποιητικά στην κοπή κρεάτων ή στο εμπόριο κρέατος. Μέσα από αυτά τα προγράμματα, οι άνθρωποι αποκτούν πρακτική εκπαίδευση. Μαθαίνουν για διάφορες τεχνικές που σχετίζονται με την επεξεργασία διαφόρων τύπων κρέατος.
Ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα που μπορούν να κάνουν οι άνθρωποι για να γίνουν κρεατοκόπος είναι να αποκτήσουν εμπειρία εργασίας στο τμήμα κρέατος ενός παντοπωλείου, σε κρεοπωλείο ή σε εργοστάσιο που επεξεργάζεται κρέας. Είναι μέσω της πρακτικής εμπειρίας που οι περισσότεροι κοτοφάγοι αποκτούν την απαραίτητη δεξιότητα για να είναι επιτυχημένοι στο επάγγελμά τους. Κατά μέσο όρο, ένα άτομο μπορεί να γίνει κρεατοποιός και να έχει υψηλή εξειδίκευση σε αυτό το επάγγελμα αφού έχει ολοκληρώσει μια μαθητεία ή περίπου δύο χρόνια κατάρτισης στην εργασία. Κατά τη διάρκεια της κατάρτισης στην εργασία, ο κοτοκόπος θα μάθει τεχνικές όπως η αφαίρεση λίπους από το κρέας, το κόψιμο και η αφαίρεση των οστών, καθώς και οι δεξιότητες που απαιτούνται για τον χειρισμό ενός σφαγίου. Ενώ βρίσκονται σε επαγγελματική κατάρτιση ή μαθητεία, οι κομματοκόποι εκπαιδεύονται επίσης στην ασφάλεια των τροφίμων, στους παθογόνους παράγοντες που προκαλούνται από τα τρόφιμα, στον καθαρισμό και τη συντήρηση του κρέατος, στον έλεγχο αποθεμάτων, στην εξυπηρέτηση πελατών και στις επιχειρηματικές δραστηριότητες.