Υπάρχει ένα ευρύ φάσμα σχολείων που προσφέρουν προγράμματα για τη μελέτη της επιστήμης των τροφίμων στο διαδίκτυο, που κυμαίνονται από ανεξάρτητα σχολεία έως διαπιστευμένα, παραδοσιακά πανεπιστήμια και κολέγια. Η επιστήμη των τροφίμων είναι η μελέτη όλων των πτυχών των τροφίμων, από την παραγωγή έως την κατανάλωση. Αν και πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η επιστήμη των τροφίμων σχετίζεται με τη διατροφή, στην πραγματικότητα έχει πολύ πιο στενούς δεσμούς με τη γεωργική επιστήμη. Τα διαδικτυακά προγράμματα απαιτούν υπολογιστή και αξιόπιστη σύνδεση στο Διαδίκτυο.
Υπάρχει ένας πολύ περιορισμένος αριθμός αποκλειστικών διαδικτυακών σχολείων που προσφέρουν διαδικτυακά μαθήματα επιστήμης τροφίμων. Αυτά τα σχολεία λειτουργούν ανεξάρτητα και δεν συνδέονται με κανένα παραδοσιακό κολέγιο ή πανεπιστήμιο. Οι τύποι των μαθητικών υπηρεσιών που διατίθενται από αυτόν τον τύπο σχολείου μπορεί να είναι αρκετά περιορισμένοι, λόγω της έλλειψης μιας συνεκτικής οργάνωσης για τους μαθητές.
Είναι πολύ πιο εύκολο να βρείτε διαδικτυακά μαθήματα επιστήμης τροφίμων από ένα παραδοσιακό πανεπιστήμιο ή κολέγιο που προσφέρει προγράμματα γεωργικών σπουδών. Αυτός ο τύπος σχολείου τυπικά έχει ένα καλά αναπτυγμένο διαδικτυακό πρόγραμμα, καθώς πολλοί μαθητές ζουν σε απομακρυσμένες, αγροτικές τοποθεσίες και πρέπει να είναι σε θέση να έχουν πρόσβαση στα υλικά των μαθημάτων μέσω του Διαδικτύου. Οι μαθητές θα πρέπει να έχουν πρόσβαση σε ένα ευρύ φάσμα υπηρεσιών φοιτητών, όπως ηλεκτρονική υποστήριξη και συχνή συζήτηση με εκπαιδευτές μαθημάτων.
Για να μελετήσουν την επιστήμη των τροφίμων στο διαδίκτυο, όλα τα ινστιτούτα έχουν συγκεκριμένες ελάχιστες ακαδημαϊκές απαιτήσεις. Αν και οι λεπτομέρειες διαφέρουν ανάλογα με το σχολείο, τα περισσότερα προγράμματα απαιτούν μαθήματα λυκείου στη βιολογία, τη χημεία, τις περιβαλλοντικές μελέτες και τα αγγλικά. Οι υποψήφιοι που έχουν ολοκληρώσει άλλα προγράμματα μεταδευτεροβάθμιας εκπαίδευσης μπορούν συχνά να λάβουν πιστωτικές μονάδες για προηγούμενη μάθηση ή εργασιακή εμπειρία. Αυτό μειώνει τον αριθμό των μαθημάτων που απαιτούνται, μειώνοντας το χρόνο και το κόστος εκμάθησης για την επιστήμη των τροφίμων.
Για να αποκτήσετε μια αίσθηση του τύπου των μαθημάτων που αποτελούν μέρος αυτού του προγράμματος, δείτε τα δωρεάν μαθήματα που διατίθενται στο διαδίκτυο. Ένας πολύ καλός τρόπος για να μάθετε το επίπεδο της προσπάθειας που απαιτείται για να πετύχετε σε αυτό το πρόγραμμα είναι να προσπαθήσετε να ολοκληρώσετε ένα μάθημα πρώτου έτους. Υπάρχει μια σειρά δωρεάν μαθημάτων διαθέσιμων από αγροτικές ενώσεις, όπως το 4H.
Εκτός από τα προπτυχιακά προγράμματα, υπάρχουν μεταπτυχιακά προγράμματα, πιστοποιητικά και μαθήματα διαθέσιμα σε υποψηφίους με πτυχία στην επιστήμη των τροφίμων ή σε συναφείς τομείς. Ο κύριος σκοπός αυτών των μαθημάτων είναι να παρέχουν διασταυρούμενη εκπαίδευση, να αναβαθμίσουν τις δεξιότητες και να βοηθήσουν τους μαθητές να παραμείνουν ενημερωμένοι με τις αλλαγές στον κλάδο. Αυτός ο τομέας παρουσιάζει ανάπτυξη άνω του μέσου όρου, καθώς η παραγωγή τροφίμων γίνεται θέμα υψηλής προτεραιότητας για τις κυβερνήσεις σε όλο τον κόσμο.