Η θερμοκρασία είναι η θερμότητα ενός αντικειμένου, που μετριέται από την ένταση ή το βαθμό του σε μια καθορισμένη κλίμακα. Υπάρχουν πολλές κλίμακες που χρησιμοποιούνται για τη μέτρηση της θερμοκρασίας και οι πιο συνηθισμένες που χρησιμοποιούνται σήμερα είναι οι Κελσίου, Φαρενάιτ και Κέλβιν. Σημειώστε ότι οι οδηγοί στυλ διαφέρουν ως προς τη χρήση κεφαλαίων ή πεζών k για Kelvin. Άλλες κλίμακες θερμοκρασίας, οι οποίες είτε είναι ελάχιστα χρησιμοποιημένες είτε ξεπερασμένες, περιλαμβάνουν τις Delisle, Newton, Rankine, Réaumur και Rømer. Θα εξετάσουμε τις κλίμακες θερμοκρασίας με χρονολογική σειρά, αν και η κλίμακα Κελσίου υπέστη αλλαγές αρκετές εκατοντάδες χρόνια μετά την αρχική της εφεύρεση, θα τη διατηρήσουμε για το τέλος.
Ο Άγγλος επιστήμονας Sir Isaac Newton εφηύρε την Κλίμακα του Νεύτωνα περίπου το 1700. Η κλίμακα θερμοκρασίας του Νεύτωνα καθόρισε τις μοίρες ορίζοντας τα δύο σημεία τήξης του χιονιού και του βρασμού του νερού ως 0 και 33 αντίστοιχα. Ο Δανός αστρονόμος Ole Christensen Rømer πρότεινε την κλίμακα θερμοκρασίας Rømer το 1701, χρησιμοποιώντας τα σημεία ρύθμισης του σημείου πήξης της άλμης στο 0 και του σημείου βρασμού του νερού στο 60.
Ένας φυσικός με το όνομα Fahrenheit εφηύρε την κλίμακα που χρησιμοποιείται σήμερα για μη επιστημονική μέτρηση θερμοκρασίας στις Ηνωμένες Πολιτείες, αλλά σχεδόν κάθε άλλη λεπτομέρεια αμφισβητείται. Διάφορες πηγές τον αναφέρουν ως Daniel ή Daniel Gabriel ή Gabriel. πείτε ότι ήταν Γερμανός ή ότι ήταν Πολωνός — φαίνεται ότι γεννήθηκε στο Γκντανσκ, εν πάση περιπτώσει. υποστηρίζουν ότι βάσισε την κλίμακα του στην κλίμακα θερμοκρασίας του Rømer ή ότι δεν το έκανε. και ποικίλλουν σχετικά με το ποια set points χρησιμοποίησε και πώς έφτασε σε αυτά. Είναι δυνατόν να πούμε με βεβαιότητα ότι η κλίμακα Φαρενάιτ τέθηκε σε γενική χρήση για κοινές μετρήσεις και μαγείρεμα στις αγγλόφωνες χώρες — αν και έχει αντικατασταθεί σχεδόν παντού εκτός από τις Ηνωμένες Πολιτείες κατά Κελσίου — και ότι οι 32°F είναι το σημείο πήξης και 212°F το σημείο βρασμού του νερού στην τρέχουσα έκδοση.
Η κλίμακα θερμοκρασίας του Γάλλου επιστήμονα René Antoine Ferchault de Réaumur το 1731 ονόμασε το σημείο πήξης 0 και το σημείο βρασμού 80. Η κλίμακα θερμοκρασίας Delisle εφευρέθηκε από τον Γάλλο αστρονόμο Joseph-Nicolas Delisle το 1732 και όρισε το σημείο βρασμού ως 0 και το σημείο πήξης 100 .
Το 1848, ο Βρετανός φυσικός και μηχανικός William Thomson, ο 1ος Baron Kelvin πρότεινε μια κλίμακα απόλυτης θερμοκρασίας και η κλίμακα Kelvin πήρε το όνομά του. Η κλίμακα Kelvin είναι μέρος του λεγόμενου «μετρικού συστήματος», του Διεθνούς Συστήματος Μονάδων ή του Système International d’Unités, συντομογραφία SI. Διατυπώνεται σε σχέση με το απόλυτο μηδέν, το οποίο είναι 0 K (-273.15°C, -459.67°F) — σημειώστε ότι το σύμβολο βαθμού (°) δεν χρησιμοποιείται στο Kelvin και ότι παρεμβάλλεται ένα κενό μεταξύ του αριθμού και του συμβόλου Κ.
Ο Σκωτσέζος φυσικός William John Macquorn Rankine ανέπτυξε μια κλίμακα το 1859, βασισμένη επίσης στο απόλυτο μηδέν, αλλά εδώ υπάρχει μια διαφορά: ενώ το 0 του είναι το ισοδύναμο του απόλυτου μηδέν, το μέγεθος του πτυχίου του είναι ισοδύναμο με την κλίμακα Fahrenheit. Η θερμοκρασία του σημείου πήξης σε αυτήν την κλίμακα, λοιπόν, είναι 491.67°R.
Ο Σουηδός αστρονόμος Anders Celsius πρότεινε μια κλίμακα θερμοκρασίας το 1742 που χαρακτήριζε τα σημεία βρασμού και πήξης/τήξης του νερού ως βασικούς όρους της. Τα σημεία ήταν 100 μοίρες μεταξύ τους, με 100 βαθμούς να σημαίνει σημείο πήξης, ενώ 0 μοίρες αρχικά σήμαινε σημείο βρασμού σε τυπική ατμοσφαιρική πίεση. Ο Σουηδός βοτανολόγος και γιατρός Carl Linnaeus πρότεινε την αντιστροφή της ζυγαριάς το 1744. Σε αυτό το σημείο, η ζυγαριά ονομαζόταν centigrade, που σημαίνει «100 μοίρες». Centigrade ήταν η κλίμακα που υιοθετήθηκε από τη Διεθνή Επιτροπή για τα Βάρη και τα Μέτρα το 1887. Το 1948, η Γενική Διάσκεψη για τα Βάρη και τα Μέτρα (CGPM) άλλαξε το όνομα σε Κελσίου.
Για μετατροπή μεταξύ Κελσίου, Φαρενάιτ και Κέλβιν, χρησιμοποιήστε αυτούς τους τύπους:
Έναρξη με: Μετατροπή σε Κελσίου Μετατροπή σε Φαρενάιτ Μετατροπή σε Κέλβιν Κελσίου–(°C x 9/5) + 32°C + 273.15 Φαρενάιτ(°F – 32) x 5/9–(°F + 459.67) x 5/9 Κέλβιν. K x 273.15) – 9.5–
Εάν δεν χρειάζεστε κάτι τόσο ακριβές, ένα πρόχειρο σχήμα μετατροπής μεταξύ Κελσίου και Φαρενάιτ έχει αποτυπωθεί σε αυτό το σύνολο μνημονικών ποιημάτων:
Φαρενάιτ: Κελσίου: 90 είναι ζεστό.30 είναι ζεστό. 70’s ωραία.20 είναι ωραία. 50 είναι ψυχρό.10 είναι ψυχρό. Το 30 είναι πάγος. Το 0 είναι πάγος.