Η γραμμή κρουαζιέρας Royal Caribbean δημιούργησε θόρυβο το 2014 όταν εισήγαγε αυτοματοποιημένες μπάρες Bionic σε ορισμένα από τα υπερωκεάνια της. Οι επιβάτες μπορούν να παραγγείλουν ανάμεικτα ποτά από ένα tablet υπολογιστή και, στη συνέχεια, να παρακολουθήσουν τους ρομποτικούς βραχίονες να αναμειγνύονται και να τινάζουν κοκτέιλ. Δεν είναι ακριβώς ο Τομ Κρουζ στην ταινία Cocktail, αλλά μπορεί να είναι ελαφρώς διασκεδαστικό. Από τότε, ο κατασκευαστής αυτών των βιονικών barkeeps, μια εταιρεία που ονομάζεται Makr Shakr, έχει εγκαταστήσει αυτοματοποιημένα μπαρ στο Λας Βέγκας (που ονομάζεται Tipsy Robot) και το ξενοδοχείο Hard Rock στο Biloxi του Μισισιπή. Κανένα παρασκεύασμα ποτών δεν είναι πολύ περίπλοκο για αυτά τα μηχανήματα και μπορούν να τα μαστιγώσουν σε 90 δευτερόλεπτα ή λιγότερο.
Μια σύντομη ιστορία του κοκτέιλ:
Η πρώτη αναφορά σε ένα «κοκτέιλ» εμφανίζεται σε μια δημοσίευση του 1803 του Farmer’s Cabinet, από το Amherst του New Hampshire. Ο όρος χρησιμοποιήθηκε για να αναφερθεί σε κάποιον που έπινε περισσότερο για να θεραπεύσει το hangover.
Κατά τη διάρκεια της ποτοαπαγόρευσης, οι «speakeasies» πρόσφεραν ανάμεικτα ποτά χρησιμοποιώντας συστατικά όπως κρέμες και χυμούς για να καμουφλάρουν το αλκοόλ και να κάνουν το ποτό κακής ποιότητας καλύτερη γεύση.
Γιατί «κοκτέιλ»; Η ιστορία είναι ασαφής σχετικά με το ερώτημα, αλλά ο όρος μπορεί να προέρχεται από ένα ποτό που ονομάζεται Coquetel που σερβίρεται σε Γάλλους στρατιώτες κατά τη διάρκεια της Αμερικανικής Επανάστασης