Păsările elefant, membri ai genurilor Aepyornis și Mullerornis, sunt un grup de păsări dispărute care include cea mai mare pasăre care a pășit vreodată pe Pământ, Aepyornis maximus, uneori cunoscută pur și simplu sub numele de Pasărea Elefant. Pasărea elefant a dispărut în jurul anului 1649, la scurt timp după ce europenii au ajuns pentru prima dată pe insula unde locuiau, Madagascar, în largul coastei de sud-est a Africii. Cea mai mare pasăre care a trăit vreodată a fost complet fără zbor și a mâncat fructe mari.
Pasărea elefant a fost cea mai mare pasăre nu numai ca mărime, ci și ca greutate. A atins mai mult de 3.3 m (10 ft) înălțime, cu o greutate care se apropie de 454 kg (1,000 lb) sau jumătate de tonă. Numai uriașul Moa din Noua Zeelandă (de asemenea dispărut) era mai înalt, dar era mult mai ușor construit. Moa uriașă era a doua pasăre ca mărime din lume la acea vreme. Pasărea elefant avea o construcție mai masivă și ar fi fost impermeabilă la mamiferele prădătoare de dimensiuni medii ale insulei. Singurii prădători de care pasărea elefant ar fi trebuit să se teamă ar fi fost crocodilul de Nil și oamenii, care și-ar fi atacat cuibul pentru a-și găsi ouăle gigantice.
Pasărea elefant a trăit alături de nativii din Madagascar timp de peste o mie de ani, de la aproximativ 200 d.Hr. până la dispariția sa. A fost întâlnit de comercianții indieni și arabi care vizitau insula în secolele al VII-lea, al VIII-lea și al IX-lea, care și-au susținut pretențiile aducând acasă ouă cu o circumferință de trei picioare.
Cea mai mare pasăre din lume era cunoscută și de Kublai Khan, conducătorul Imperiului Mongol, care i-a ordonat exploratorului Marco Polo să investigheze rapoartele despre păsări uriașe de pe insula Madagascar. Acest lucru s-a întâmplat la sfârșitul anilor 1200, dar Polo nu a găsit niciodată păsările. Se crede că pasărea elefant a fost inspirația pentru pasărea gigantică numită „Roc” din poveștile lui Sindbad și Marco Polo, deși pasărea elefant era o ierbivoră, spre deosebire de carnivorul Roc.
Pasărea elefant a fost un tip de pasăre numit ratită, cu un plan corporal similar cu cazarii, emuii și struții din zilele noastre. Toate aceste păsări nu zboară și nu au „chila” pieptului care oferă un punct de ancorare pentru mușchii aripilor. Din cauza lipsei de prădători de pe insulă, pasărea elefant probabil nu a avut aceeași capacitate de alergare ca a altor ratite și ar fi fost o rață așezată pentru prădători precum câinii odată ce au fost introduși de europeni. Pasărea elefant a trăit atât de recent încât ocazional se găsesc ouăle sale nefosilizate, uneori conținând un embrion semi-conservat.