Proteina din zer și creatina sunt ambele considerate suplimente esențiale pentru persoanele care sunt interesate de culturism, antrenament de forță și antrenamente de înaltă performanță. Fiecare dintre aceste suplimente servește unor scopuri diferite și oferă nutrienți esențiali pentru organism și pot fi utilizate împreună. Proteina din zer este un tip de proteină care furnizează nutrienții de care organismul are nevoie pentru a construi mușchii, în timp ce creatina este un acid organic care oferă energie mușchilor.
Proteina din zer este creată în procesul de fabricare a brânzei. Acest produs secundar conține toți aminoacizii esențiali. Proteina din zer contine cea mai mare cantitate de proteine din orice supliment si este usor digerata, permitand nutrientilor sa fie absorbiti rapid de catre organism. Proteina din zer poate fi consumată în trei forme diferite: izolat de proteine din zer, concentrat și amestecuri.
Suplimentele cu creatină oferă un impuls de creatină, care este implicată în procesul de producere a adenozinei trifosfat (ATP), sursa de energie care este produsă în timpul activităților de mare energie, cum ar fi haltere sau sprinting. Creatina este stocată doar în cantități mici în organism, iar suplimentele oferă resurse suplimentare în timpul activităților intense, permițând unei persoane să-și prelungească mult mai mult antrenamentul. Această energie suplimentară este esențială atunci când încercați să creșteți rapid masa corporală.
Proteina din zer și creatina diferă prin aceea că zerul nu se găsește în mod natural în niciun produs alimentar. Creatina se găsește în carnea roșie slabă, pește, merișor și lapte. De asemenea, organismul își poate crea propria creatină din aminoacizii din organism. Corpul uman necesită foarte puțină creatină, dar proteinele asigură structura celulelor organismului și sunt implicate în producerea de hormoni, enzime și anticorpi.
O altă diferență între proteina din zer și creatină este că organismul atinge un prag pentru cantitatea de creatină pe care o poate absorbi. De obicei, oamenii se vor încărca cu creatină timp de săptămâni sau luni, apoi vor întrerupe utilizarea sau pur și simplu vor lua o doză mică în fiecare zi pentru a-și menține nivelul de creatină. Deși este posibil să supradozezi cu proteine, organismul poate absorbi 30 de grame de proteine la un moment dat; aportul zilnic recomandat pentru culturisti este de 1,500 de miligrame de proteine per 2.2 lire (aproximativ 1 kilogram) de greutate corporală.
Proteina din zer și creatina promovează atât dezvoltarea musculară, dar o fac în moduri diferite. Creatina, împreună cu carbohidrații, oferă unei persoane energie pentru activități fizice, timp în care fibrele musculare din organism sunt descompuse doar pentru a fi reconstruite în perioada de recuperare. Proteinele sunt necesare în această perioadă de recuperare pentru a crește și a repara fibrele musculare care au fost descompuse în timpul antrenamentelor de mare intensitate.