Când caută ajutor pentru a mânca corect și a rămâne sănătoși, mulți oameni apelează la un nutriționist sau un dietetician înregistrat (DR) pentru ajutor. Cu toate acestea, majoritatea nu cunosc diferența dintre cele două sau care ar putea fi o alegere mai bună pentru nevoile lor individuale. Care este, atunci, diferența dintre un nutriționist și un dietetician înregistrat?
Un dietetician înregistrat a studiat nutriția, dietele și alimentația sănătoasă. Dieteticienii înregistrați au acreditări educaționale pentru a-și susține titlul, care este acordat de Asociația Americană de Dietetică. Aceste acreditări includ o diplomă de licență în dietetică, un stagiu de cel puțin 900 de ore, o notă de trecere la examenul RD și participarea la educație continuă. Un dietetician înregistrat trebuie să finalizeze 50 de ore de formare continuă la fiecare cinci ani pentru a-și menține licența.
Cursul de studii pentru o diplomă de dietetică poate varia, dar include de obicei chimie, anatomie, științe alimentare și nutriție, arte culinare și alte subiecte legate de sănătate, alimentație și afaceri. Acest curs divers de studiu oferă dieteticienilor o gamă largă de cunoștințe care le permit să ajute persoanele cu o alimentație sănătoasă și o dietă, precum și să schimbe stilul de viață pentru a îmbunătăți sănătatea. Nutriția și consilierea dietetică de la un dietetician se bazează pe știința nutriției și este concepută pentru a se potrivi nevoilor unei persoane.
În schimb, termenul „nutriționist” nu are o definiție specifică în ceea ce privește acordarea de licențe sau educație. De fapt, oricine se poate numi nutriționist, indiferent dacă a studiat sau nu știința alimentației sau are cunoștințe cuprinzătoare despre nutriție și sănătate. Cu toate acestea, mulți nutriționiști au o experiență largă în știința alimentației și a nutriției și ar putea chiar să aibă acreditări educaționale care sunt similare cu cele ale dieteticienilor înregistrați.
Lucrul cu un nutriționist care nu a fost certificat nu înseamnă neapărat că sugestiile și ajutorul acestuia nu vor fi eficiente. Atunci când alegeți un nutriționist sau un dietetician cu care să lucrați pentru a atinge obiectivele de sănătate și nutriție, este important să întrebați despre mediul educațional al acestora. Un dietetician înregistrat are garantat un anumit nivel de educație și experiență. Un nutriționist, pe de altă parte, ar putea avea la fel de multă educație și experiență, dar pur și simplu nu a fost certificat.
Așa cum este cazul atunci când aveți de-a face cu orice profesionist din domeniul sănătății, o mică cercetare poate merge mult. Punerea întrebărilor, analizarea fundalului medicului nutriționist și utilizarea recomandărilor de la prieteni, familie sau un medic vă va ajuta să luați decizia mai ușoară. Pe termen lung, acest timp suplimentar alocat pentru a lua o decizie informată va ajuta la îmbunătățirea rezultatelor pe termen lung.