Există unele dovezi științifice care sugerează că resveratrolul și estrogenul sunt oarecum legate și pot avea efecte nedorite asupra unor persoane. Se știe că resveratrolul conține un compus direct legat de un estrogen sintetic care se poate lega cu receptorii de estrogen de pe celule și poate activa expresia estrogenului. Deoarece celulele canceroase pot folosi estrogen pentru a ajuta la proliferarea sau multiplicarea lor în interiorul corpului, utilizarea acestuia este avertizată la unii oameni. Antioxidanții găsiți în resveratrol se spune că sunt anti-fungici, anti-bacterieni și anti-cancerigeni, dar mai multe cercetări trebuie efectuate pentru a determina cantitatea exactă de antioxidanți care sunt ușor absorbiți de organism pentru beneficii.
Resveratrolul este o substanță chimică găsită în alimente precum strugurii, fructele de pădure și vinul roșu și se spune că este un antioxidant puternic care ajută la combaterea radicalilor liberi din organism. Unele cercetări au arătat că resveratrolul și producția de estrogen sunt legate, deoarece resveratrolul conține un compus similar cu dietilstilbestrolul. Acest compus este un estrogen sintetic și poate avea efectele legării de receptorii de estrogen de pe celule și activând expresia estrogenului în organism. Mulți cercetători nu sunt siguri de acest aspect al siguranței resveratrolului, raportând că utilizarea excesivă a resveratrolului poate duce la efecte nedorite.
Combinația de resveratrol și estrogen a primit doar o mică recunoaștere în literatura științifică, totuși explorarea conexiunii crește lent. Unul dintre motivele pentru care resveratrolul și estrogenul merită studiate este că estrogenul este un hormon care poate hrăni celulele canceroase de sân și poate ajuta la creșterea ratei de multiplicare a acestora. Acest risc este alarmant pentru mulți cercetători în cancerul de sân, care știu că cancerul de sân este una dintre cele mai frecvente forme de cancer la femei. Nu se cunosc multe despre efectele producției de resveratrol și estrogen în interiorul organismului, ceea ce ia determinat pe critici să pledeze pentru mai multe studii de contrast asupra efectelor suplimentării sau ingestiei zilnice de resveratrol.
Deoarece resveratrolul s-a dovedit a fi anticancerigen într-o mare varietate de studii, este clar că joacă un rol în programele de sănătate care pot fi prevenite. Noi informații care ies la suprafață despre resveratrol sunt testate pentru a afla posibilele sale roluri farmacologice în tratarea bolilor precum cancerul, precum și a infecțiilor bacteriene. Unii medici îi avertizează pe anumiți pacienți, în special pe cei cu antecedente de cancer de sân, să evite să ia suplimente de resveratrol până când informațiile despre efectele acestuia asupra estrogenului devin mai clare. Sursele obișnuite de resveratrol sunt unele vinuri roșii, precum și alunele și strugurii.