Tigăile de sticlă beneficiază bucătarii, deoarece transparența lor permite monitorizarea convenabilă a alimentelor. Oamenii tind să aprecieze timpul în care aceste tigăi păstrează alimentele calde, deși nu sunt cele mai bune pentru o distribuție egală a căldurii în timpul gătirii. Curățarea acestor tigăi poate implica mai multă muncă decât este necesar cu alte tipuri de vase de gătit. Există, de asemenea, riscul să se poată sparge. Pe de altă parte, dacă nu sunt implicați în niciun accident, pot dura foarte mult timp.
Transparența vaselor de sticlă nu trebuie minimalizată. A putea vedea alimentele fără a scoate capacele de pe tigăi este un beneficiu major. Menținerea temperaturii corespunzătoare este o parte importantă a gătitului. Poate ajuta la asigurarea timpului de pregătire planificat și poate ajuta la obținerea rezultatului dorit. Cu toate acestea, aceste tigăi sunt inferioare altor tipuri în ceea ce privește distribuția căldurii, iar acest lucru ar putea prezenta o problemă celor care pregătesc feluri de mâncare în care aceasta este o problemă.
Mulți oameni apreciază tigăile de sticlă pentru capacitatea lor de reținere a căldurii. Faptul că pot menține alimentele calde pentru perioade lungi de timp le face să fie o preferință în gospodăriile în care toată lumea poate să nu fie disponibilă să mănânce în același moment. De asemenea, poate fi foarte util ca tigăile de sticlă de pe plită să poată fi folosite în general în cuptor fără probleme. Acest lucru permite încălzirea continuă a alimentelor preparate și, de asemenea, face convenabil să porniți preparatele deasupra aragazului și apoi să le terminați prin coacere.
Curățarea vaselor de sticlă în anumite circumstanțe poate fi o bătaie de cap. Un prim exemplu este pentru cei cărora le place să folosească mașinile de spălat vase. Pentru a curăța cu adevărat aceste tigăi, de multe ori este nevoie de o spălare bună a mâinilor. Chiar și atunci, există momente când îndepărtarea alimentelor arse este foarte dificilă. Este, de asemenea, o sarcină destul de solicitantă să încerci să cureți aceste tigăi dacă sunt folosite pentru prăjire adâncă.
Preocupările legate de siguranță ar putea fi un dezavantaj pentru cei cu afecțiuni precum artrita sau când mâinile de ajutor ale copiilor sunt în bucătărie. Dacă scapă, tigăile de sticlă se pot sparge, iar schimbările bruște de temperatură pot cauza crăparea acestora. Deoarece sticla spartă crește riscul ca cineva să se rănească, vasele de sticlă nu sunt cea mai bună opțiune într-un mediu predispus la accidente. Există, totuși, avantaje în siguranță în utilizarea acestor tigăi. Oamenii nu trebuie să-și facă griji cu privire la o reacție negativă cu alimentele acide și pot fi folosite în siguranță pentru a păstra orice tip de alimente.
Pentru persoanele care acordă prioritate valorii, tigăile de sticlă o oferă. Ca și în cazul altor factori, precum delicatețea și reținerea căldurii, durabilitatea acestora variază în funcție de calitatea tigaii alese. Nu este neobișnuit, totuși, să găsești oameni care le-au folosit timp de un deceniu sau mai mult.