Nimic nu se compară cu gustul roșiilor roșii, coapte, culese direct din grădină, cu excepția cazului în care, desigur, sunt roșii hidroponice. Acestea nu numai că au un gust mai bun, dar sunt mai ușor de cultivat. Hidroponia este una dintre cele mai bune moduri de a cultiva roșii proaspete pe tot parcursul anului. De asemenea, este o alternativă potrivită pentru cultivarea acestor plante în spații mici. Grădinăritul hidroponic este o metodă de cultivare a plantelor, precum roșiile, fără utilizarea solului.
Când roșiile sunt cultivate folosind sisteme hidroponice, acestea sunt furnizate cu toți nutrienții necesari pentru o creștere sănătoasă. Mai degrabă decât rădăcinile care trebuie să caute aceste substanțe nutritive din sol, ele sunt hrănite direct folosind o soluție nutritivă. Ca urmare, sistemele radiculare ale roșiilor hidroponice sunt mai mici și creșterea plantelor mai abundentă, producând astfel mai multe fructe. Acesta este doar unul dintre beneficiile cultivării roșiilor cu hidroponie.
Cu roșiile cultivate în hidroponie, gustul acestora poate fi adesea îmbunătățit prin utilizarea soluțiilor hidroponice cu rezistență mai mare. Roșiile hidroponice bine cultivate au un gust mai bun și sunt mai hrănitoare decât cele cultivate prin metode tradiționale, mai ales atunci când sunt produse comercial. De fapt, fructele culese verzi și coapte pe gaz nu sunt gustoase sau la fel de bune pentru oameni precum cele care sunt coapte. Beneficiile tomatelor cultivate în hidroponie au dus la o creștere a culturii hidroponice.
Cultivarea tomatelor pe cale hidroponică implică cultivarea tomatelor în soluție bogată în nutrienți. Deoarece roșiile hidroponice primesc o aprovizionare atent monitorizată a acestei soluții, toate elementele necesare care influențează creșterea sănătoasă pot fi ușor controlate. Aceasta include factori precum lumina, temperatura, umiditatea și nivelurile de pH – un alt beneficiu al grădinăritului hidroponic. În plus, creșterea tomatelor hidroponice necesită mai puțină întreținere, fără plivire și fără dăunători supărați sau boli transmise de sol cu care să se lupte.
Majoritatea sistemelor hidroponice vin cu instrucțiuni pas cu pas și echipamente ușor de utilizat, făcându-l relativ simplu de utilizat pentru aproape oricine. Ele pot fi chiar construite cu ușurință acasă. Cea mai simplă formă de grădinărit hidroponic folosește metoda pasivă, cum ar fi sistemele cu fitil. Alte metode de cultivare a tomatelor hidroponice și a altor plante includ inundarea și scurgerea, sistemele de picurare de recuperare și Tehnica Filmului Nutritiv (NFT). Ele pot fi, de asemenea, cultivate folosind metode aeroponice, care implică ca plantele să fie cultivate în suspensie și pulverizate cu soluție nutritivă.
Un ultim beneficiu al creșterii roșiilor pe cale hidroponică este că este mai ecologică. De exemplu, necesită o utilizare minimă a suprafeței de teren, este mai eficient în utilizarea îngrășămintelor și a consumului de apă. De fapt, toată soluția nutritivă este recuperată în rezervoare, care sunt completate și reciclate.