Dietele pentru diabetici au multe beneficii pentru sănătate chiar și pentru persoanele care nu au diabet. O dietă pentru diabetici este în primul rând una echilibrată și acest lucru este important pentru toată lumea deoarece obținerea aportului zilnic recomandat de proteine, fibre, vitamine și minerale este necesară pentru o sănătate bună. Când persoanele diabetice mănâncă la fiecare câteva ore, fluctuațiile mari ale nivelului de zahăr din sânge sunt de obicei prevenite. Nivelurile echilibrate ale zahărului din sânge sunt importante, deoarece glicemia necontrolată poate duce la complicații medicale, comă și deces.
Limitarea alimentelor care conțin zahăr este esențială într-o dietă pentru diabetici. Acest lucru este de dorit și pentru persoanele care nu au diabet, deoarece alimentele cu zahăr rafinat sunt adesea lipsite de nutrienți și pot duce la creșterea în greutate sau la alte probleme de sănătate. Chiar și alimentele sănătoase, cum ar fi fructele, laptele și amidonul cu zaharuri naturale sunt limitate în dietele pentru diabetici, deoarece porții prea mari din aceste alimente pot crește glicemia. Carbohidrații găsiți în amidon, fructe, lapte și zaharuri se descompun în zahăr în organism și tind să crească zahărul din sânge.
Dacă rămâneți prea mult timp fără a mânca, scade glicemia. Din acest motiv, o dietă pentru diabetici include întotdeauna gustări sănătoase regulate. Nu se poate sublinia suficient că dietele pentru diabetici sunt echilibrate pentru a ajuta la crearea echilibrului zahărului din sânge în organism. Gustările sănătoase sunt, de asemenea, importante pentru persoanele care nu au diabet, deoarece aceștia pot experimenta, de asemenea, scăderi ale glicemiei, care îi pot determina să se simtă obosiți sau să aibă dureri de cap. Miezul după-amiezii este un moment în care mulți oameni au nevoie de o gustare nutritivă pentru a-și echilibra nivelul zahărului din sânge.
Urmând o dietă pentru diabetici, mulți oameni pot preveni sau controla diabetul. Multe studii indică faptul că prin consumul unei varietăți de alimente sănătoase în porții rezonabile distanțate pe parcursul zilei, prevenirea diabetului poate fi posibilă. De asemenea, consumul unei diete pentru diabetici poate reduce sau preveni complicațiile diabetului, cum ar fi bolile de ochi, nervi, inimă și rinichi. Dietele pentru diabetici pun accent pe selectarea alimentelor cu conținut scăzut de grăsimi, pe consumul de pește de mai multe ori pe săptămână și pe alegerea cerealelor integrale în locul cerealelor albe rafinate. Atingerea și menținerea unei greutăți corporale adecvate este, de asemenea, importantă în prevenirea și controlul diabetului.