Vitamina K este un nutrient important care promovează coagularea sângelui și ajută la păstrarea densității osoase și a sănătății vasculare. Atunci când unui individ îi lipsesc cantități suficiente de vitamină, el sau ea riscă să dezvolte probleme grave de sănătate. Pot exista mai multe cauze ale deficitului de vitamina K, inclusiv malnutriția, utilizarea excesivă a antibioticelor și o serie de boli diferite care afectează absorbția nutrienților de către organism. O persoană care crede că suferă de o deficiență ar trebui să consulte un medic, care poate face un diagnostic precis și poate prescrie cel mai potrivit medicament sau plan de tratament.
Mulți oameni suferă de deficiențe de vitamine ca urmare a alegerilor alimentare necorespunzătoare. Legumele precum spanacul, broccoli, kale, napi, mazărea și ceapa sunt toate bogate în vitamina K. Alte alimente cu conținut ridicat de vitamina K includ tăițeii, ouăle și pâinea integrală. Este important ca o persoană să consume astfel de alimente în mod destul de regulat pentru a preveni o deficiență de vitamina K și riscurile aferente pentru sănătate, inclusiv problemele cardiace și sângerările excesive.
Antibioticele care elimină substanțele nocive din organism pot afecta, de asemenea, bacteriile intestinale utile care ajută la producerea vitaminei K. Folosirea excesivă a anumitor antibiotice pe bază de rețetă sau fără prescripție medicală poate duce rapid la o deficiență de vitamina K. Antiacidele concepute neutralizează arsurile la stomac, iar acizii din stomac pot avea un impact negativ asupra bacteriilor intestinale. Bacteriile care formează vitamina K au nevoie de un mediu acid pentru a supraviețui și a se reproduce, iar consumul frecvent de antiacide perturbă în mod semnificativ acidul natural din stomac și intestine.
Mai multe boli diferite pot contribui la deficitul de vitamina K. Infecțiile cu drojdie, ciroza, leucemia, lupusul și hepatita sunt toate legate de deficitul de vitamina K. Boala Crohn este, de asemenea, cunoscută că cauzează deficiențe semnificative de minerale și vitamine la persoanele afectate. Anumite boli care provoacă blocaje în căile biliare sunt dăunătoare nivelului de vitamina K, deoarece grăsimea în exces rămâne prinsă în organism și împiedică absorbția nutrienților.
Există mai multe opțiuni de tratament disponibile pentru o persoană cu o deficiență de vitamina K. Pur și simplu consumul mai multor alimente bogate în vitamine și angajarea în exerciții fizice zilnice este suficient pentru persoanele cu deficiențe ușoare de nutrienți. Ingerarea alimentelor și suplimentelor cu concentrații mari de probiotice poate stimula activitatea bacteriilor producătoare de vitamine din sistemul digestiv. Într-un caz sever de deficiență de vitamina K, un medic poate administra un medicament oral sau intravenos pentru a restabili nivelul de vitamine din sânge. Când toate celelalte tratamente eșuează, este posibil ca un pacient să fie supus unei transfuzii de plasmă pentru a reumple vitamina K și a restabili capacitatea sângelui de a coagula.