Unul dintre cele mai bune sfaturi de care trebuie să țineți cont atunci când faceți cupcakes cu bufnițe este să vă gândiți în termeni de trei metode principale de proiectare și să utilizați una sau mai multe dintre ele. O idee este ca o bufniță plină să ocupe cea mai mare parte a spațiului de pe cupcake. O altă metodă de cupcake cu bufniță este să folosești vârful cupcake-ului ca corp și față a bufniței, apoi să ai aripi și urechi care ies din margini. O metodă bună pentru începătorii preocupați să facă prea multe greșeli este să decorezi mai întâi forme de prăjituri cu zahăr înainte de a le așeza pe cupcakes cu bufnițe.
Biscuiții de zahăr în formă de bufniță ar putea fi pregătiți înainte pentru a economisi timp. Deoarece forma de bază a bufniței va fi acolo, unele conturări cu glazură folosind o pungă de decorare a torturilor pot defini aripile și alte caracteristici. Fie prăjiturile pot fi făcute în diferite culori de glazură, fie pot fi folosite bomboane pentru ochi și cioc. Prin decorarea fursecurilor și așezându-le pe cupcakes înghețate, începătorii nu trebuie să pună o bufniță direct pe fiecare cupcake. Fursecurile decorate cu bufnițe pot fi așezate în poziție verticală sau plat pe partea de sus a fiecărei cupcake înghețate pe fundal.
Pentru a face cupcakes cu bufnițe cu aripi și urechi proeminente, un blat înghețat cu ciocolată tinde să funcționeze bine. Se pot adăuga stropi de ciocolată pentru a da mai multă textură corpului bufniței. Forme simple triunghiulare și de migdale sau frunze pot fi tăiate cu un cuțit din aluatul de biscuiți cu zahăr și coapte înainte de a se răci, apoi acoperite cu glazură de ciocolată și stropire. Aceste părți de fursecuri ar trebui să fie plasate în fiecare cupcake cu bufniță decorată înainte de a se întinde glazura.
Când decorați cupcake-ul principal, trebuie folosite două bomboane circulare mari pentru ochii bufniței cu altele mai mici, negre, atașate cu glazură pentru a forma pupilele. O bomboană rotundă pe marginea ei ar putea crea ciocul sau poate doriți să folosiți un dulce în formă triunghiulară sau chiar o nucă de caju. Migdalele tăiate tind să facă „pene” de bufniță cu aspect minunat atunci când sunt suprapuse într-un model în V pentru a defini zona pieptului pe cupcakes cu bufnițe. Așezarea pe picioare mici portocalii cu glazură în partea de jos a cupcake-ului poate completa corpul. Aripioarele și urechile de biscuiți cu zahăr ar trebui să fie presate în glazura de fundal de ciocolată neîntărită pentru a ieși din lateral și, respectiv, deasupra.
Pentru a realiza un design complet de bufniță pe cupcakes, este o idee bună să schițați mai întâi proiectul înainte de a întinde liniile cu glazură pe fiecare cupcake înghețat pe fundal. O modalitate simplă de a crea o siluetă de bufniță este să începeți cu o formă de clepsidră laterală lângă partea de sus, apoi adăugați un ochi în fiecare dintre cele două spații pe care le creează. Din marginea de jos a fiecărei secțiuni de clepsidră, o formă de migdale sau frunze poate forma aripile. Tot ceea ce a mai rămas practic pentru această schiță este să adăugați un cioc triunghiular în centrul de jos al formei de clepsidră, două urechi triunghiulare în partea de sus și niște picioare de pasăre subțiri în partea de jos. Puteți completa secțiunea de corp cu migdale tăiate suprapuse pe cupcakes sau puteți folosi și niște glazură.