O metodă convenabilă de gătit pentru fulgi de ovăz este să-l prepari într-o oală de orez, dar numai dacă folosești ovăz tăiat din oțel. Ovăzul tăiat din oțel este o versiune mai puțin procesată a ovăzului laminat tradițional, care oferă o textură mai consistentă și valori nutriționale mai mari. Dezavantajul ovăzului tăiat din oțel este că necesită o perioadă lungă de înmuiere înainte de gătit. Procesul de gătire depinde de tipul corect de aragaz de orez, de sincronizarea procesului de înmuiere și de luarea în considerare a conținutului de apă al ingredientelor amestecate. În general, va necesita ceva practică pentru a obține rezultatele dorite pentru cel mai bun fulgi de ovăz.
Tipul potrivit de aragaz de orez va avea o setare de terci care permite ovăzului să se gătească încet la o căldură scăzută și uniformă. O ceașcă de măsurare, calibrată diferit de o ceașcă de măsurare obișnuită, ar trebui să vină împreună cu aragazul și ar trebui să fie utilizată atunci când urmează instrucțiunile producătorului. Este important, atunci când gătiți fulgi de ovăz într-un aragaz de orez, să existe un temporizator încorporat pentru a monitoriza gătitul.
Decizia când să începeți gătitul fulgii de ovăz depinde de momentul în care sunt serviți, deoarece fulgii de ovăz trebuie să se înmoaie pentru o perioadă lungă de timp. Cea mai convenabilă metodă este să puneți fulgii de ovăz într-un aragaz de orez înainte de a merge la culcare pentru a-i permite să se înmoaie. Porniți-l la trezire și fulgii de ovăz vor fi gătiți puțin mai târziu.
Cantitatea exactă de apă care trebuie adăugată depinde de cantitatea de ovăz tăiat din oțel folosită. Bazați-vă pe instrucțiunile producătorului pentru îndrumare. Datorită timpului lung de gătire a fulgilor de ovăz într-un aragaz de orez, va părea inițial că există prea multă apă. Totuși, mare parte din apă se va evapora sau va fi absorbită de ovăz în timpul gătirii.
Puteți personaliza cu ușurință fulgii de ovăz într-un aragaz de orez cu ingrediente pentru amestecare, atâta timp cât acordați o atenție deosebită conținutului de apă. Pot fi adăugate fructe tocate, dar cantitatea de apă poate fi necesară ajustată dacă se folosește un fruct apos, cum ar fi merele. Orice condimente sub formă de pudră, cum ar fi scorțișoara sau nucșoara, trebuie amestecate cu ovăzul înainte de a adăuga apa pentru a se asigura că condimentele nu se separă în timpul gătirii.
Fulgii de ovăz gătiți într-un aragaz de orez trebuie amestecați bine înainte de servire. Apa rămasă se va depune în vârf, făcând să pară că amestecul va fi prea umed. O amestecare rapidă și profundă va combina în mod corespunzător ingredientele, astfel încât să semene cu fulgii de ovăz. Fulgii de ovăz trebuie serviți imediat, deoarece ar trebui să fie deja la temperatura potrivită.
Pregătirea fulgii de ovăz într-un aragaz de orez poate necesita unele încercări și erori. Puteți exersa ajustând ușor nivelurile de apă pentru a face ovăzul mai gros sau mai subțire, în funcție de preferință. Ingredientele amestecate vor fi, de asemenea, un proces experimental pentru a ajusta conținutul de apă pentru a echilibra fructele și condimentele.